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来源：孝感日报 字数：1197
市民在超市月饼专区挑选月饼。
全媒体记者李琛
中秋临近，孝感各大商超、烘焙店和花店已提前进入“中秋模式”。记者近日走访城区多家商超、门店发现，今年月饼市场除了传统口味和礼盒，榴莲冰皮、米月饼、鲜花饼、云腿酥饼等新品频频亮相；鲜花、水果、月饼跨界组合，手工月饼现烤现取……中秋消费的“仪式感”正变得更加多元。
走进交通大道一家商超，金黄色的中秋装饰已经铺陈开来，月饼专区格外醒目。传统口味仍占据一席之地，榴莲月饼则抢占“C位”。
“我们差不多提前两个月就把月饼摆出来了。”售货员介绍，今年月饼口味更加丰富，其中榴莲冰皮月饼是主推款。除了常规月饼礼盒，阿胶糕、燕窝粥、坚果等节日礼盒也集中上市，价格从69.9元至299元不等，满足不同消费需求。
在长征路一家商超，月饼专区旁，一块62.5公斤的超大月饼颇为吸睛。工作人员介绍，中秋当天将现场切分，与消费者分享。
现烤区域内，鲜花饼、云腿酥饼、米月饼、麻辣龙虾月饼等特色糕点摆上货架，不少产品打破了消费者对月饼“甜、圆、馅多”的固有印象。如果不想购买整盒，消费者也可以散称购买，价格约19.9元一斤。
月饼之外，中秋家宴的食材也进入消费旺季。记者在商超水产区看到，螃蟹已经上市，公蟹19.9元一只、母蟹16.9元一只。不少市民一边挑选月饼，一边盘算着中秋家宴的“硬菜”。
围绕中秋消费，各大商圈也推出了丰富多彩的节日活动。有的商圈准备了免费品月饼、喝米酒、看汉服秀等活动，有的则推出射箭比赛、月饼DIY等互动体验。消费者从“买东西”转向“逛商圈、玩活动、过节日”，消费场景更加多元。
烘焙店则把“融合”“新鲜”做成了卖点。一家连锁糕点店推出巴斯克奶皮子月饼，将巴斯克蛋糕与奶皮子元素融入月饼，瞄准年轻消费群体。孝感一些本地小型烘焙店也推出手工月饼，通过社交平台发布制作过程、接受预订，主打当天现烤现取。
中秋礼物也开始“跨界”。一些本地花店推出中秋限定花礼，将鲜花、应季水果和月饼组合成节日果篮，价格约220元；还有花店把传统双层食盒做成“双层月饼花篮”，上层放鲜花，下层装月饼。想要自己动手的消费者，还可以参加手工店推出的中秋主题手工课，制作桂花手工皂等。
还有不少奶茶品牌推出中秋限定饮品，同时更换节日包装，桂花、玉兔、月亮等中秋元素频频出现。对于年轻消费者来说，买一杯限定奶茶、拍一张节日照片，也成为过节的一种“小仪式”。
社交平台上，有网友晒自家的中秋家宴，有人分享节日布置，还有网友发帖寻找特色月饼：“有没有孝感米酒味的月饼？”对消费者来说，月饼能不能吃出一点地方味、家乡味，也成为新的期待。
传统节日的核心仍是团圆，但表达团圆的方式更加丰富：一盒月饼可以是心意，一桌家宴可以是团聚，一场手作体验、一杯节日限定饮品，也可以成为一家人或三两好友共同记住的中秋时刻。