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全媒体记者杨勘 通讯员范世一 莘若邻 来源：孝感日报 字数：447
本报讯全媒体记者杨勘通讯员范世一莘若邻秋季开学伊始，云梦县组织开展秋季校园食品安全专项检查，全力守护师生“舌尖上的安全”。
该县市场监管局执法人员先后深入黄香小学、爱乐堡幼儿园等校园食堂后厨，聚焦环境卫生、食材储存、餐具消毒、设施设备运行等关键环节，逐项核查从业人员健康资质、食品采购票据、进货查验记录、食品留样等制度落实情况，现场核验“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统运行状态。检查过程中同步开展食品安全普法宣讲，督促学校严格落实食品安全主体责任，从源头杜绝不合格食材流入校园餐桌。
截至目前，此次专项检查共覆盖学校食堂16家、幼儿园食堂8家，开展食品安全快检40余批次，结果均为合格。各学校食堂总体运行情况良好，针对个别食堂存在的留样克数不匹配、台账记录不规范等问题，执法人员当场指导整改，明确整改时限，确保隐患清零。
秋季开学以来，该县还依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统，累计发现并处置问题6条，主要集中在从业人员着装不规范、违规地面操作等方面。