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2026-08-23
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当前报纸名称:孝感日报

开展夏季饮料食品专项检查

日期:08-13
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版面:第 03版 :民生新闻       上一篇    下一篇

作者: 全媒体记者焦志新 通讯员胡萍萍 马伶俐 张军 来源:孝感日报 字数:411 本报讯全媒体记者焦志新通讯员胡萍萍马伶俐张军“冰杯属于直接入口食品,包装一旦破损或储存温度不达标,极易滋生细菌。务必与生鲜、冷冻食品分区存放,避免交叉污染。”8月6日,汉川市市场监管局执法人员在辖区一家便利店内一边细致检查,一边向经营者提醒注意事项。
连日来,该局紧盯季节性消费热点,组织开展夏季饮料食品专项检查,全面排查风险隐患,规范市场经营秩序。此次检查以商超便利店、冷饮批发部、现制饮品店、餐饮服务单位等为重点区域,执法人员逐一核查经营主体证照资质、从业人员健康证明有效期,仔细查验进货台账、索证索票制度落实情况,并对冷藏冷冻设备运行状态、温度控制达标情况及食品储存规范性进行现场检查。针对现制现售饮品店,执法人员重点检查原料采购溯源、储存条件、操作台卫生、加工器具消毒及制冰设备清洁等关键环节,同时随机抽查冷饮明码标价情况,督促经营者做到货签对位、标价醒目,确保消费者买得明白、吃得放心。