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全媒体记者焦志新 特约记者尹青 通讯员黄灿灿 来源：孝感日报 字数：518
全媒体记者焦志新特约记者尹青通讯员黄灿灿
春意正浓，干劲十足。4月7日，走进位于汉川经济技术开发区的湖北回头客食品有限公司生产车间，一股热腾腾的“冲劲”扑面而来：全自动生产线正以满负荷状态高速运转，工人们在流水线上熟练地分拣、打包、封装，一箱箱刚下线的烘焙食品码放整齐、整装待发。
“今年一季度，我们做到了产销两旺，产值已突破3000万元。商超、电商平台、休闲零食专卖店等渠道订单持续增长，现在正开足马力生产。”企业负责人言语间信心十足。
作为一家集烘焙糕点、休闲食品研发、生产、销售、服务于一体的专业化食品企业，回头客自2013年落户汉川以来便稳步深耕、持续领跑，核心产品铜锣烧长期稳居全国同类产品销量榜首，企业先后通过ISO22000、HACCP等国际标准体系认证，斩获中国烘焙十大优秀品牌殊荣，成为区域食品产业发展的亮丽名片。
一颗小小的铜锣烧，何以长成支撑企业发展的大产业？回头客的答案是：优秀的产品，永远是核心竞争力。
近年来，面对日益激烈的市场竞争和消费者对营养、功能性的更高期待，回头客主动应变，持续加大创新投入，奋力打造“新品领跑、老品稳盘”的发展态势。
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