我市三部门联动整治网络餐饮食品安全

作者： 全媒体记者董晓芳 特约记者宋桂舟 通讯员王琦 来源：孝感日报 字数：753 本报讯全媒体记者董晓芳特约记者宋桂舟通讯员王琦近日，市市场监管局、市公安局、市商务局联合发文，从今年3月至12月，分四个阶段，在全市范围内开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动。行动重点整治“幽灵外卖”、经营资质造假、经营场所环境不卫生、食品安全不达标、从业人员健康状况不合格问题，推出一揽子硬核举措，着力构建全链条、全方位的网络餐饮安全“防护网”。
行动中，以全国性外卖平台为重点，采取线上巡查监测、线下监督检查相结合的方式，线上重点巡查证照公示、门店照片、经营地址等信息，线下重点检查“幽灵外卖”、经营资质、场所卫生、加工过程、人员健康等事项。深入排查网络餐饮经营者和外卖平台存在的食品安全问题，组织开展“无堂食”外卖专项抽检，依法查处无证经营和食品安全违法行为。对检查发现的外卖平台违法违规问题，及时向有管辖权的市场监管部门移交，涉嫌犯罪的及时移送公安机关。
同时，强化社会监督，把群众参与贯穿专项行动全过程。纵深推进聘请网约配送员担任食品安全监督员工作，进一步扩大队伍规模。系统梳理12315、12345平台受理的网络餐饮食品安全线索，强化跟踪督办与闭环管理。深化“随机查外卖”“你点我检”等活动，突击检查网红店、无堂食外卖店、投诉集中商户，公布网络餐饮“红黑榜”。指导市烹饪酒店等相关行业协会加强行业自律，实施“放心外卖样板店”创建，推进实施餐饮（食品）放心消费街区（商圈）建设。
加力推进网络餐饮经营者“互联网+明厨亮灶”建设，并逐步接入“鄂食安”系统。探索运用AI监管，强化智能巡查，实现非现场监管提质增效。制定实施外卖骑手“随手拍”反馈激励制度，对有效举报线索给予奖励，形成“监督—反馈—处置—激励”治理闭环，让外卖骑手队伍成为延伸监督触角的有效助力。