以高质高效快检全力护航“两会”食品安全

作者： 通讯员邱子玥 来源：孝感日报 字数：388 本报讯(通讯员邱子玥)为切实做好“两会”期间食品安全保障工作，1月13日至16日，市公共检验检测中心精准发力，组织专班人员对全市“两会”餐饮服务单位开展食品安全专项快检，以严谨专业的检测技术筑牢会议食品安全屏障，为会议顺利召开保驾护航。
“两会”期间，该中心检测工作人员严格遵循快检标准流程，从新鲜果蔬、各种肉类到餐饮具，均经过严格筛查，检测结果随检随出。同时，结合检测过程中发现的共性问题，为餐饮接待单位提供食材储存、加工规范等方面的技术指导，助力其提升食品安全自主防控能力。截至“两会”落幕，市公共检验检测中心累计派出检测人员20人次，完成食品快检300余批次，以精准的技术检测为餐桌安全筑起“防护墙”。
一直以来，市公共检验检测中心始终以“精准检测、服务民生、赋能产业”为使命，主动对接全市大型活动食品安全保障需求，在民生保障一线留下了坚实足迹。