“孝感抹茶”申报地理标志商标取得阶段性成果

作者：全媒体记者王德强 通讯员王夕川 来源：孝感日报 字数：831 本报讯（全媒体记者王德强通讯员王夕川）4月27日，我市组织召开孝感抹茶专家论证会，中国农科院茶叶研究所、中国茶叶流通协会、浙江大学、华中农业大学等茶产业专家就我市申报注册“孝感抹茶”地理标志商标进行考察论证。专家组考察论证了我市地理、生态、人文，以及抹茶品质特征，现场审议通过并形成专家论证报告，为“孝感抹茶”成功申报地理标志商标提供了核心要件，奠定了坚实的基础。
专家论证报告认为，孝感自然生态环境优越，茶区植被茂密、雨雾蒙蒙，气候条件独特，茶园土壤为沙壤土，土层深厚、质地疏松，有机质含量高，矿物营养元素丰富，是生产高品质抹茶的理想区域。此外，孝感种茶制茶历史悠久，技术精湛独特，孝感抹茶选用中茶108、龙井43等叶绿素含量高，适合制作抹茶的优良品种，加之独特的生产制作工艺，提高了抹茶叶绿素含量，抹茶色泽绿润、汤色亮绿、滋味鲜醇，与其他地区生产的抹茶相比，酚氨比小，游离氨基酸、叶绿素含量高，形成覆盖鲜香和炉膛香，特征明显、品质独特，具备申报“孝感抹茶”地理标志商标的基础和条件。
我市是湖北省茶叶主产区之一，在保持绿茶、白茶、黄茶、红茶稳步发展的基础上，大力发展抹茶产业，确立了打造“中国抹茶产业发展第一城”目标。截至目前，我市计划新建和升级改造抹茶茶园面积13万亩，形成年生产加工抹茶12000吨的生产能力，2024年抹茶销售额达6000万元，在国内抹茶饮品市场占据一定的市场份额。
为推进“孝感抹茶”区域公用品牌建设，市茶叶商会从今年1月开始，按照地理标志商标申报要求启动了申报工作。目前产品检测工作已完成，团体标准已委托专业机构正在起草，市史志研究中心已在整理孝感抹茶历史记载。
我市将充分发挥自然生态和人文环境等优势，做好顶层设计和发展规划，大力培育生产经营主体，加强品牌培育和传播，加速构建集育种、生产、加工、研发、营销、品牌于一体的“抹茶+”全产业链生态，推进抹茶产业提质增效，促进孝感抹茶产业发展。