中高考期间考生应优先选择在家用餐

作者：全媒体记者董晓芳 特约记者宋桂舟 通讯员祁娇 来源：孝感日报 字数：406 本报讯全媒体记者董晓芳特约记者宋桂舟通讯员祁娇中高考临近。为保障广大考生饮食安全，5月28日，市市场监管局发布中高考期间食品安全消费提示。
市场监管部门提醒，用餐选择上，考生应优先选择在家或在学校食堂用餐。在外就餐或网上订餐时，首先要选择证照齐全、环境卫生整洁的餐饮单位。在家中就餐时，食品原料要充分清洗，注意生熟分开，优选热加工食品，建议避免食用生冷凉菜、生食水产品、冷链即食等食品。购买食品时不要购买感官性状发生变化的食品，购买食品时要注意观察食品的外包装袋是否完整，要仔细查看食品的生产日期和保质期。
中高考期间，考生要注意荤素搭配、均衡膳食，要保证膳食纤维、优质蛋白、能量、维生素等充分摄入，适当食用新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴饮暴食，少盐、少油、少糖。
考生还应做好个人卫生防护，勤洗手，必要时消毒；用餐时提倡使用公筷公勺或分餐就餐，降低“病从口入”概率。