作者:全媒体记者董晓芳 特约记者宋桂舟 通讯员祁娇 来源:孝感日报 字数:282
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本报讯全媒体记者董晓芳特约记者宋桂舟通讯员祁娇连日来,市市场监管局多管齐下,切实做好“五一”期间餐饮服务食品安全监督检查,有效规范餐饮服务经营行为。 该局发布《“五一”餐饮服务食品安全消费提示》等工作提示,做好消费提醒。同时,严格监督检查,防范风险隐患。以旅游景区(点)、民宿和农家乐、商圈、大中型餐饮单位、高速公路服务区等为重点场所;以食品采购、餐饮具清洗消毒、厨房清洁、加工制作、人员健康体检等为重点环节;以节日特色餐品、冷荤凉菜、自制卤制品、网红饮品、网红蛋糕等为重点品种,全面排查食品安全隐患,严格原料采购管理,规范经营行为。
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