我市建立食品安全风险预警交流会商工作机制

作者：全媒体记者董晓芳 特约记者宋桂舟 通讯员胡峻 来源：孝感日报 字数：748 本报讯全媒体记者董晓芳特约记者宋桂舟通讯员胡峻3月6日，市市场监督管理局印发《关于建立食品安全风险预警交流会商工作机制（试行）的通知》，旨在切实强化食品安全风险管理、及时预警食品安全风险隐患、提高我市食品安全风险防控能力。
据了解，本机制所称食品安全风险预警交流会商（以下简称“会商”）是指市场监管部门通过抽检监测等途径获取的食品安全信息，通过会议集体商讨的形式，共同分析研判食品生产经营过程中存在的食品安全风险因素，研判风险来源，确定风险程度，并制定风险防控措施的过程。
会商范围包括市市场监管局内部会商、外部会商和区域会商。食品安全风险信息汇总是开展会商工作的基础。食品安全风险信息包括：食品安全监督抽检、风险监测信息，以及日常监管中发现的食品安全风险信息；上级部门通报的食品安全风险信息，其他地区市场监管部门、行业组织、承检机构、食品生产经营单位和消费者反映的食品安全风险信息；市食药安办及成员单位、政府相关部门、执法部门、承检机构在实施监管和抽检监测中发现的食品安全风险信息，行业组织、食品生产经营者和消费者反映的食品安全风险信息等。
会商的主要内容包括通报食品安全抽检监测相关情况、交流防控对策和措施、分析研判当前和下一阶段食品安全高风险点及风险程度、确定风险预警处置措施，指导和协调全市食品安全风险预警处置工作等。
市市场监管局相关负责人介绍，对会商确定的风险点及风险程度，将紧盯重点食品风险清单，围绕重点品种、重点项目等，采取“源头治理”“靶向诊疗”等精准防控措施，依托智慧监管，实现不合格食品快速召回和风险预警；部署开展食品安全专项抽检、跟踪抽检和隐患排查，强化抽检数据与产品追溯系统有效衔接；加强舆情监测，及时发布风险预警信息等。