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2026-05-12
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当前报纸名称:孝感日报

口味推陈出新,月饼包装“瘦身”

日期:09-28
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版面:第 02版 :时政要闻       上一篇    下一篇

作者:全媒体记者王洁琨 来源:孝感日报 字数:1208 市民选购月饼。■全媒体记者王洁琨摄 中秋、国庆假期将至,“双节”叠加让节日氛围更加浓厚。9月25日,记者在各大商超探访发现,代表“团圆祥和”的中秋月饼,已稳坐商场“C位”,成为各大商超的主角。月饼口味多样、包装精美、价格实惠,吸引了不少市民前来选购。

口味照顾不同人群

在乾坤大道某超市,各种价位的月饼礼盒都有,分为老字号经典类、新潮个性类和散装类。记者看到月饼主流消费价位在59元—398元不等。
“老字号经典类还像往年一样是销售担当。有五颜六色的冰皮月饼、口感丰富的广式水果月饼、包装复古的苏式酥皮月饼、分量减半的迷你月饼等,能够照顾不同人群。”超市售货员边说边将礼盒月饼按不同品牌分列摆放。
在月饼专卖区显眼位置摆放的某老字号品牌一款礼盒月饼,原价398元,现售价278元。新潮个性类月饼今年也推出不少特色礼盒月饼。
除礼盒外,散装月饼品类更为丰富。某老字号品牌散称月饼原价一斤39.8元,现售价22.8元。“口味挺全的,有传统的五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、黑芝麻口味。”售货员介绍,“为迎合年轻人的口味,今年还推出巧克力、蓝莓、榴莲、芝士等新潮口味。”
城站路一家蛋糕店的店长告诉记者,她们在中秋节推出纯手工制作的香辣牛肉蓉、生椰拿铁味广式月饼,芝香翡翠海苔鲜、奶酪椰蓉牛油果月饼等新式月饼销量喜人,预订爆单。
在长征南路某超市,记者看到一款广式特色“团圆大月饼”,单个月饼重达一斤,口味有黑麻冰糖味、百果味、豆沙味等,售价19.8元一个。
“中秋就是吃个氛围吃个喜庆,这款月饼蛮有特色,一家人坐在一起,寓意团团圆圆。”售货员介绍,今年“团圆大月饼”是首推,果仁口味的销售火爆,已经都卖完了。

月饼包装“瘦身”成功

从去年8月15日起,市场监管总局就已要求“月饼和粽子的包装层数最多不超过三层”。在走访的几家商超中,大部分月饼明显“瘦身”。
除了品牌口味略有不同之外,各大超市摆放的月饼外包装基本上都是纸盒或铁盒,里面月饼的数量也不同。
记者没有看到用贵金属制作的月饼礼盒,大多数礼盒为1至2层,少量高档礼盒包装为3层。其中有一款礼盒月饼,其外形与古代宫廷食盒近似,用类似木质材料制作了提手,这款是礼盒中售价最高的,一盒398元,其包装层数为2层。
随着文创产品热度的不断提升,不光是各大商超卖力吆喝月饼生意,各烘焙坊、蛋糕店也纷纷加入其中。在月饼的包装上较往年简化了很多,都是采用传统食用环保纸袋进行简易包装,深受消费者喜爱。
此外,一些品牌月饼在抖音、淘宝旗舰店里也正在同步热销,线上销售的中秋月饼价格比线下购买更加划算实惠。
“抖音上确实会便宜一些,可以等直播的时候领券购买。”超市负责人孙女士说,线上的包装以及材料和店里没有区别,只是客户等待的时间有点长,不能立刻拿到货。