又是一年好“丰”景

作者： 来源：孝感日报 字数：3468 "两展两节"活动在应城开幕。全媒体记者徐文 特约记者冯璇 摄我市各县市区的农民代表在农民丰收节现场展示各自的农产品。全媒体记者徐文 特约记者冯璇 摄"炒粉姐"在"两展两节"现场直播，推介家乡应城特色农产品。全媒体记者徐文 特约记者冯璇 摄游客在农民丰收节现场挑选心仪的农产品。全媒体记者徐文 特约记者冯璇 摄 “国家名片“传递”色香味”

“好戏开锣啦！”9月22日晚，应城城区落雁桥，虽天降小雨，但并不影响一场专题活动的正常举行。
19时30分，“落雁晚集·蒲阳夜宴”活动开场，省艺术剧院红色文艺轻骑兵到场为群众献艺，水汽包、煎饺、特色煲、烧烤等各色美食飘香四溢，落雁桥头烟火气升腾。
“周末了，约朋友到桥边赶赶晚集，看看戏，尝尝美食。”市民陈先生兴致十足，在他眼中，这座苏杭韵味十足的桥，点缀着家乡的夜色。
和陈先生持相同看法的还有新河社区居民苏爹爹，他的家就在落雁桥边，看着热闹的晚集生活，听着字正腔圆的楚剧，他表示“落雁桥夜里灯光绚丽，像仙境一样，有‘沉鱼落雁’的意思”。
在苏爹爹的推荐下，游客进入桥边光明街，前往品尝应城地方特色菜。
“臭面筋腊肉火锅，有滋有味，这是本店特色。”商户邓金推荐。
灯火、美食、精彩节目……落雁桥的色香味被定格在夜间，更出现在翌日的湖北孝感（应城）2023第二届中华全国农民集邮展览暨孝感建市三十周年成果展、孝感农民丰收节、农村电商节上。
“两展两节”开幕式上，《湖北孝感（应城）2023第二届中华全国农民集邮展览》纪念邮资明信片首发仪式及纪念邮资明信片邮寄活动依次进行。
纪念邮资明信片，是为纪念某一重大事件、重大节日或重要题材专门发行的邮资明信片。据统计，中国邮政每年仅发行国版纪念邮资明信片5套左右。邮票和邮资明信片等邮品，在全球素有“国家名片”的美誉。
中国邮政为应城专门发行的“大美应城”纪念邮资明信片，首开为县级市发行纪念邮资明信片的先河，邮资图以湖北孝感（应城）2023第二届中华全国农民集邮展览的LOGO为主体元素，4张代表应城风貌的图片以附图形式登上方寸之地。
“这张是老观湖国家湿地公园，这张开满油菜花的是魏河春色，这张肯定是老县河，这张，不是落雁桥吗？”展览过程中，应城的邮迷直呼4张图片“选得好”，为应城市城市形象和农村风貌传递了“色香味”。
明信片共发行72.8万枚，邮票面值80分，每张售价1.2元，当天中国邮政线上线下多个渠道全国同步开售。现场众多邮票爱好者争先购买，用于收藏或寄给亲朋好友。
（全媒体记者王琦通讯员应萱应荣梅）

一个新农人的丰收“眼界”

9月23日，秋分，又是一年丰收时刻。
“这次带来了香米、再生稻米、菜籽油等产品。”应城俊培农机合作社负责人张俊培又一次带着自家的田产，来到农民丰收节现场，希望借此契机更加拓宽农产品的销路。
1999年起，张俊培在家乡应城市义和镇柴咀村开始跟土地打交道，二十余年摸爬滚打，他从农业机械化“门外汉”到“带头人”，走出了一条集耕种、播收、运输、加工、销售一条龙生产的现代化“稻”路，成为应城叫得上号的“新农人”。
今年，他更是带领合作社129台套农机，活跃在应城、汉川、天门等地各个丰收场景之中。
“我们自己种了500亩中稻，亩均产量1500斤。”一说起丰收，张俊培眉飞色舞地打开了话匣子。
在张俊培的描述中，机械的大规模运用，让低茬收割逐渐成为主流，而留下大量的秸秆如何处理，成了“丰收后”的新课题。
“稻谷收割了，稻草在田里，下一季耕整机械没有办法作业。”张俊培一直在思考。
他的丰收“眼界”得到地方相关部门同志的认可，他们主动帮助张俊培外出考察。
经过在云、贵、川等地的学习，张俊培决定走秸秆集中收集之路，引进先进设备、技术，经过搂草、捡拾、打捆、挤压，形成可回收利用的秸秆产品。
“我们尝试过单纯的收、卖，但运行成本较高，见效很慢。”张俊培回忆，秸秆利用这条路走得很艰难，但为了以后种地更便捷，丰收更可靠，“我们还就非得过这一关”。
一边收集秸秆利用信息，一边研究更行之有效的替代方法，张俊培和合作社的29位社员咬牙坚持。
“稻草本身就可以当肥料，为什么不把这个步骤做细一点呢？”秸秆问题的解决之道有了新转机——今年，张俊培依托合作社，投资300万元，“闹”起了一个有机肥厂。
“把秸秆、禽畜粪便、水中淤泥等废弃物收集起来，‘沤’成有机肥。”张俊培简单概括有机肥厂的运作模式。据介绍，这个有机肥厂预计可年产有机肥1万吨、园林绿化土3万吨，运用于农业生产中。
眼界决定未来，张俊培表示，将继续做好“丰收后”文章。“立足大农业、服务乡村振兴，我们农人责无旁贷。”说这话时，张俊培眼中绽出了光。
（全媒体记者王琦通讯员应萱应荣梅）

“炒粉姐”为家乡农产品插上“云翅膀”

9月23日，电商节现场，有一群人站在补光灯前，面对手机镜头后千万网友，推荐着孝感的特色农产品——他们就是电商主播。
快速发展的农村电商，已成为直播人才的“新洼地”，为本土优秀电商企业生长提供温床。
活动现场，在东莞出圈的“炒粉姐”唐应很忙，她穿梭于14个直播间，通过镜头为家乡企业和家乡特产推荐呐喊。
在网络上，应城人唐应以“精致炒粉”的形象出圈，被网友称为“炒粉西施”。2001年，她随父母来到广东省东莞市大朗镇。2005年，在父亲帮助下，唐应和妹妹开了一家美发店，每天通过双手让客人变美，让唐应很有成就感。
在唐应20岁那年，她遇到了现在的丈夫贾浩。当时贾浩在工厂做技术员，唐应则转型在美发店附近开了家美甲店。2018年，由于照顾家庭的需要，贾浩辞去了工作，在美甲店附近的夜市支起了炒粉摊，唐应只要一有空就会去给贾浩打下手。
2021年，贾浩因为炒粉过度劳累得了腱鞘炎，且附近工厂还经常来下大量的宵夜订单。请炒粉师傅的高成本，使得唐应不得不接过担子，炒起了粉。
“当选择不了生活的时候，就把生活过得精致一点。”唐应把自己写的这句话当成座右铭，印在了炒粉摊的小车上，陪着她炒了一锅又一锅的粉。她励志的故事，也为她的网络人气添了一把火。
“只要家乡需要我，任何时候我都会提着锅灶回来支持。”唐应说，人红了也不应忘本。
以唐应为代表的电商人才，正是农村电商发展所需。
近3年来，全市对返乡农民工、大学生、退伍军人、脱贫户开展农村电商普及和技能培训2.6万人次以上。涌现出带领村民创办热干面生产加工厂致富的熊文文、从广东返乡创业带动本地农产品发展的郑和华等，他们让家乡特色农产品“插上翅膀”，飞向千家万户。
（全媒体记者王琦黄佐君）

牵引共赢“牛鼻子”

“有政府支持，我们不仅在应城有合作伙伴，还延伸到了汉川、云梦。”9月23日，湖北鱼里乡农业发展专业合作社销售经理余磊带着莲子、藕带、菱角等农产品来现场展销。
2019年，合作社在应城市长江埠成立，吸纳了长江埠街道余上村6名成员。“与农户开展合作，他们主种植，我们主销售。”余磊介绍，开展合作前，农户们莲子、莲藕产量低、卖价低，未经再加工的老莲子成了“累赘”。
以“合作社+农户”模式，农户们能获得优质种子、种植技术，莲子、莲藕产量得到提升，有了保底收入，同时合作社能为老莲子提供再加工，做成莲心茶、莲子粉等产品，把“累赘”变成了能增加收入的“金子”。
余磊算了一笔账，以前农户自卖莲子低于5元/斤，经合作社线下线上销售后，莲子售价最低5元/斤，最高能达到10元/斤，按应季10万斤的产量计算，是一笔不菲的增收。
而对合作社来说，有了应城、汉川、云梦提供的充足货源，以及自身牢固的客户群体，营销收入和未来发展可期。余磊介绍，2022年，他们线下莲蓬莲子销售额有200万元，线上销售额更多达500万元，一天最高能销售出5000斤农产品。
“做大链主、延长链条。”鱼里乡合作社的发展经历，正是我市做大做强农产品加工业的缩影。
在建设农业强市的强大推力下，全市各类农业产业化组织与日俱增，截至今年7月已有近4万个。统计显示，规模以上农产品加工企业已有578家，从业人员20余万人。1-7月，全市规上农产品加工产值达到699.2亿元，居全省第三位。
此外，我市还加快构建一二三产业融合发展体系，延伸农旅融合发展链条。引导发展农家乐425个、休闲农庄228个、农业观光采摘园243个，带动从业46820人，创收4.75亿元。
（全媒体记者王琦黄佐君）