作者：全媒体记者王琦 特约记者冯璇 来源：孝感日报 字数：442
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本报讯全媒体记者王琦特约记者冯璇9月11日，砂子馍、猪油饼、财鱼三鲜粉等应城特色早餐在央视财经频道播出，一时间，“应城早餐”成为热词。
应城早餐注重在五味调和中展示食材运用，把心意和家的味道融入小城烟火气息之中。一餐一食之间，展示出应城个性，构筑起早餐文化，充满活力的时空中，阐述食物给予人们珍贵的滋养。
央视《生财有道》“早餐里的中国”栏目，以探访各地特色早餐，通过有温度、有温情的视角，展现早餐里的匠心、传承以及烟火气，梳理早餐经营者的生财之道，彰显地方文旅产业发展活力，用鲜活的镜头语言反映各地人民的多彩生活及城市烟火。
拍摄期间，摄制组从应城早餐历史文化入手，选取长江砂子馍、龚氏猪油饼、财鱼三鲜粉等广受大众喜爱的早餐，从食材选取、制作步骤、味道特色等方面，多角度、全方位展示应城特色美食。
摄制取景地多在应城市蒲阳美食街，美食街以应城蒲骚文化、膏盐文化为背景，有经营美食的商户30多家，早餐品种丰富，坊间称之为“一个月不重样”。
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