把控“藕”品质 打造“藕”产业

作者：全媒体记者晏美华 来源：孝感日报 字数：165 日前，华中农业大学食品科学技术学院陈先强博士（左）在湖北宏飞食品科技有限公司研发部，就莲藕多酚与铁离子互作机制进行技术指导。
位于汉川市的宏飞食品公司是省级农业产业化重点龙头企业，与华中农业大学、武汉水生所等进行合作，并成立专家工作站，研发新品种，提升藕品质，发力深加工，实现藕产品全系列加工。全媒体记者晏美华摄