发展莲藕产业 赋能乡村振兴

作者：全媒体记者晏美华 特约记者尹青 来源：孝感日报 字数：212 8月16日，汉川新鲜上市的莲藕从湖北宏飞食品有限公司车间，经美团、朴朴等电商平台走向全国，每天线上销售超6000单。
该公司以生产泡制藕丁藕片藕条、休闲藕制品、清水藕汤、排骨藕汤等特色产品闻名，成为各大电商平台上最大的莲藕供应商，每年可消化鲜藕1万多吨，创产值近2亿元。目前，宏飞食品通过把莲藕深加工成预制菜，延伸莲藕产业链，带动汉川莲藕产业高质量发展，赋能乡村振兴。（全媒体记者晏美华特约记者尹青摄）