作者：特约记者宋桂舟 通讯员祁娇 来源：孝感日报 字数：304
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本报讯特约记者宋桂舟通讯员祁娇连日来，市市场监管局加大对餐饮单位的检查力度，切实保障高温天气下餐饮服务食品安全。截至目前，全市共出动执法人员960人次，检查餐饮服务单位421家次，排查食品安全隐患93个，已整改77个。
该局加大对旅游景区餐饮单位、单位食堂、集中用餐配送单位的检查力度，防止出现群体性食物中毒事故；加强网络订餐监管，督促订餐平台落实主体责任；督促餐饮单位严格履行主体责任，规范操作，做好人员健康、进货查验、加工制作、餐饮具清消洗、环境卫生、食品留样、食品配送管理，严禁购进水淹、霉变食品原料。同时，加强食品安全知识宣传，提升从业人员食品安全意识，提高消费者自我防范能力。
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