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2026-05-16
星期六
当前报纸名称:孝感日报

锅盔的故事

日期:06-13
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版面:第 06版 :天仙       上一篇    下一篇

作者:郭戈 来源:孝感日报 字数:1452 米畈村村支书喻成宽看见村里啥事都爽快,就是看见陶小敏心里就添堵,这堵倒不是年轻人不走正道、不务正业添的堵,而是小伙子在村里出类拔萃,既有手艺活,又有小才气,却活生生痴愣愣地坑在了不该坑的地方,受到不该有莫须有的白眼,到现在依然光棍一个,上好的亲事濒临搁滩。哎呀,一想就挠心,看见就揪心,不管却不忍心……
陶小敏有做锅盔的手艺,要说会这手艺的大街小巷不乏其人,但小陶的手异常灵敏,在炉中超常利索。他做的锅盔薄,在炉子中熟得快也糊得快,贴和取皆眨眼之间也。正因超薄,故取不能凭借火钳,否则一挟损形,必须手到擒拿,不得半点耽误,他手快如闪电,从未糊过。取出来的锅盔超脆,黄酥酥,脆崩崩,一点也不沾牙塞缝,尤其两张锅盔叠吃,几口舒胃,好不惬意。粒粒芝麻就像满天星星,均匀地密布在锅盔表面,而且一粒不曾贴糊,因此锅盔吃之殆尽,香却缠绕不去。哎呀,边走边想的喻成宽都唇齿生香了。他又摇了摇脑袋,一厢情愿地驱赶着那些就锅盔品小酒的快活画面。
走着走着,他又站在一棵树下,掏出办事处党工委刚下的通知:为弘扬传统文化和迎接端午节,本市着手筹办“蒲阳盛宴,应城美食”大型民俗活动,要求各村推出五种美味。无疑,陶小敏的锅盔首屈一指,他在深圳从事锅盔生意不是让人趋之若鹜、津津乐道吗?那个时候,他白天出摊子,晚上写诗歌,生活过得有滋有味,绝少烦恼忧愁,他自己也承认那是他人生的一段高光时刻。
可是有天一个阔少嫌他的锅盔摊子挡了他停豪车的位置,下车伊始不仅骂骂咧咧,而且提着一桶脏水泼熄了他的炉子。对着与之理论的陶小敏说:“做臭锅盔的,有脸跟我对视论理,也不拿个镜子照照?”小敏气得天昏地暗,丢下炉子就扬长而去,当天买了车票还乡,回到家里就深居简出,专心致志地写诗投稿。
问题是写诗投稿不能维持生计呀!女朋友的父亲认为他“丢了手艺活,人也发了魔。”要求姑娘另择良枝。喻成宽看在眼里急在心里,多次上门找陶小敏沟通,但他总是嗫嚅着说,我知道村里人都认为我不着调,你也一直担心我,岳父母还怕我好逸恶劳准备悔亲。但现在没有出摊的好位置,“好酒还要好巷子”……这些话说得喻成宽也无可奈何。而今天,有上级通知,有“尚方宝剑”,我看你小子如何狡辩。
陶小敏看到红头通知,也是大喜过望。于是一起去办事处领了申请表和入场证,第二天就大张旗鼓地开张营业了。
端午节前的一段营业,陶小敏的锅盔已经声名鹊起,排队买他锅盔的队伍每天排得老长。那些出差外地或走亲访友的市民,还要先天预订请他加班。这种“薄、脆、香”的锅盔实为一大美食,在应城求之不易,后来陶小敏还自己取了个店名,谓之“锅盔与远方”,其中定然潜滋着他的欣喜、理想和些许忧伤,这个店名一经产生,慕名而来的更是络绎不绝。惹得高考前后开展励志教育的学校和媒体,一致公认他是“榜上无名、脚下有路”的先进典型,纷纷前来采访宣传……
有天早晨,他忙得不亦乐乎,隐约看到喻书记买了一大摞锅盔,陪着一个戴着草帽遮着半边脸的老汉喝酒,喝得满脸红光,兴奋异常。等到一瓶饮尽,喻书记才拢来对他耳语:“你真是诗人不食人间烟火,你不去给未来的岳父大人敬上一杯?”
陶小敏细一盯,岳父也笑眯眯望着他,他便从柜子中抓过一瓶五粮液,“吧唧”拧开瓶盖子,兴冲冲地走过去,局促而恭敬地喊了一声:“叔,你……”
端午节逼近了,美食街人流量更大了,细心的人们发现,“锅盔与远方”的店子多了一个玉树临风的倩女,再来的人们在饱口福时又增多一福,你说是个么福?