作者：特约记者宋桂舟 通讯员祁娇 来源：孝感日报 字数：402
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本报讯特约记者宋桂舟通讯员祁娇中高考临近。正值夏季高温时节，为保障广大考生饮食安全，6月1日，市市场监管局针对用餐选择、食品选购、合理膳食、个人防护方面，发布中高考期间食品安全消费提示。
考生应优先选择在家或在学校食堂用餐，在外就餐或网上订餐时，首先要选择证照齐全、环境卫生整洁的餐饮单位。在家中就餐时，食品原料要充分清洗，注意生熟分开，优选热加工食品，建议避免食用生冷凉菜、生食水产品、冷链即食等食品。
购买食品时不要购买感官性状发生变化的食品，购买食品时要注意观察食品外包装是否完整，要仔细查看食品的生产日期和保质期。要注意荤素搭配、均衡膳食，保证膳食纤维、优质蛋白、能量、维生素等充分摄入，适当食用新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴饮暴食，少盐、少油、少糖。
考生应做好个人卫生防护，勤洗手，必要时消毒，用餐时提倡使用公筷公勺或分餐就餐，降低“病从口入”概率。
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