本报讯（全媒体记者丁涛 王晶晶 通讯员王晓丽 赵杰）8月25日，记者走进牛首镇张湖村村民方孝全的薄荷种植基地，这里处处绿意盎然，大片薄荷随风摇曳，散发着沁人心脾的清香。村民们头戴草帽，俯身穿梭其间，采摘新鲜的薄荷尖，并进行捆扎，一派繁忙景象。
“薄荷一年收三茬，这次收获的是薄荷尖，9月中旬收割二茬全棵薄荷。”方孝全介绍道，“今年100余亩的薄荷长势很好，亩产一吨多，收益7000余元。”
方孝全是土生土长的张湖村人，早年在浙江从事装修行业，在为几家中医医院装修过程中发现了中草药的发展前景，萌生了回乡种植中药材的想法。
回乡后他先后流转村民土地200亩，种植薄荷、知母、射干、苦木、何首乌、虎杖、藏红花、鬼箭羽、连翘等中草药。在他的带动下，张湖村通过发展中药材种植产业，不仅盘活了闲置土地，更让村民在家门口实现了增收致富。
“我家的5亩地租给了方孝全，每年还在他这里打工，一天收入80元。”村民赵春燕说，“不用跑外地打工了，既挣了钱，也照顾了家，太好了。”
薄荷是一种常见的中草药，可以深加工制成薄荷茶，用开水冲泡饮用，具有清热明目的功效，也可内服外敷，同时也是家庭常见的盆栽植物，具有一定的观赏性。
“平时与几十家供应商保持联系，薄荷叶晒干后就直接销到全国各地药材厂了。”方孝全说，“从不压货，都是上门收购。”
张湖村因地制宜推动薄荷等中草药种植，在技术和信息上给予农户支持。不少中药材种植基地采用了5G、大数据等新技术，提升了种植效能。高清摄像头、智能喷头和捕虫灯等设备的引入，不仅提高了田间管理的效率，也确保了药材的高品质。
种一片叶子，富一方百姓。张湖村充分发挥资源优势，引导当地农民从传统农业走出来，发展中药材特色种植业，探索出一条“以药兴农”的乡村振兴之路，为促进农民增收开出致富“良方”，助力乡村全面振兴。