本报讯（全媒体记者陈霜 通讯员付艺玮 张奥妮）8月26日，襄城区召开2025年秋季开学食品安全培训暨“校园餐”专项整治推进会。记者从会议上获悉，目前，襄城区中小学食堂及校外供餐单位100%接入“互联网+明厨亮灶”平台，通过AI智能识别自动抓拍后厨违规行为并实时预警，实现从“人防”到“技防”的升级，提升监管精准度与执法效率。
市、区市场监管部门负责人，襄城区教育局相关负责人，襄城区中、小学、幼儿园校（园）长及食品安全管理人员，集体用餐配送单位、承包经营企业负责人等270余人参会，为新学期校园食品安全工作划重点、明要求、强落实。与会人员还现场参与了校园食品安全闭卷监督考试，内容覆盖法律法规、标准规范、操作要点等，通过“以考促学、以考验效”夯实安全管理软实力。
今年以来，襄城区围绕校园食品安全，构建全链条防护网，为师生的饮食安全保驾护航。通过约谈、签责任书、现场指导等方式，推动该区91家学校食堂、3家校外供餐单位落实“日管控、周排查、月调度”制度，依托“鄂食安”平台开展监督抽考，配齐专（兼）职管理员，压实校方管理责任；聚焦食品采购、加工、消毒等重点环节，抽检米、面、油等大宗食品142批次，对5批次不合格产品依法查处并通报教育部门；共立案查处校园食品安全案件5起，对1家幼儿园食堂实施“黄牌”督办并推动“摘牌”，深化“行纪衔接”，移送问题线索5条。
截至目前，襄城区市场监管局联合该区教育局已完成两轮全覆盖检查，建立87个问题台账并实现“闭环整改、动态清零”，对整改不力区域约谈监管责任人，运用监督执纪“第一种形态”处理2人，移送纪检监察机关问题线索5条。