本报讯(全媒体记者孙修廷 毕学谦 通讯员耿宇宁)8月16日,“寻味汉韵·醉享枣阳——刘秀故里酸浆面·蓝带啤酒美食月”活动将在枣阳市琚湾镇启动,接下来一个月的时间里,各地食客在这里享用特色美食的同时,还能感受非遗魅力。
琚湾酸浆面因源于琚湾镇而得名,距今已有200多年历史。2013年,琚湾酸浆面获批成为湖北省级非物质文化遗产代表性项目。
据了解,美食月开幕式活动现场,将设置专门区域展示枣阳特色农产品、旅游商品、非遗文创产品。同时,活动将与汉城景区联动,游客凭汉城景区门票可免费品尝指定商家提供的酸浆面,食客凭指定商家消费凭证享受半价逛汉城景区优惠活动。
美食月期间,在琚湾镇老砖厂酸浆面馆院内,现场将设置非遗工坊展示台,由非遗代表性传承人代表现场演绎酸浆面制作工艺。