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2026-01-28
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当前报纸名称:襄阳日报

中原街道巧解餐饮油烟困局

日期:07-30
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版面:02 要闻       上一篇    下一篇

本报讯(全媒体记者吴芳)过去,家住樊城区铁院东路的居民李阿姨,一到饭点就习惯性地关上窗户。“楼下餐馆的油烟味儿太冲了,衣服都不敢晾在外面。”李阿姨的烦恼,是这条街上31家餐饮店油烟扰民问题的缩影。如今,困扰居民多年的“油烟味”散去,空气清新。

这一变化,缘于深入贯彻中央八项规定精神学习教育开展以来,樊城区中原街道党工委创新推出的“法规+案例+技术”三结合模式,精准实施“一户一策”油烟治理。

如何让餐饮店主从“被动应付”转向“主动防治”?中原街道党工委选择了“以点带面”。他们先期选取了几家经营稳定、店主配合度高的餐饮店作为“整改示范点”。街道党员干部化身“协调员”和“监督员”,协助这些示范店完成油烟净化设备升级、清洗维护等标准化改造。

“这些示范店装了新设备,效果立竿见影,后厨干净了,门口也没异味了。”一家餐馆老板小张在参加示范店现场观摩会后,心里的顾虑打消了。这些看得见、摸得着的“样板间”,成了最好的广告,让其他还在观望的餐饮店主增强了整改信心。

同时,中原街道探索建立了“抽检警示+整改倒逼”机制。前不久,一场抽检悄然进行,第三方专业检测机构随机选取了3家具备现场检测条件的餐饮店。随后,检测结果出炉,其中1家店的油烟排放浓度超标,执法人员当场下达整改通知书,并给予处罚。

“这次是真罚啊!”处罚超标店铺的事情迅速在餐饮店主中传开。中原街道以此为契机,开展以案释法警示教育,引起不少餐饮店主高度重视。

如何节约整改成本、缩短时间?中原街道拿出了“柔性帮扶”的实招。他们整合资源,依托《达标净化设备推荐目录》,组织目录内的优质厂商集中“摆摊”,为餐饮店主们提供面对面的技术咨询和比价服务。

“同样的设备,比我自己去市场问便宜了不少,省心又省钱。”一位餐饮店主最终选定了性价比最高的方案。

施工方充分考虑店面大小、经营时段、后厨布局等实际情况,量身定制方案,并协商最合适的施工时间。“他们特意选在客人不多的几个小时来安装调试,一点没耽误我做生意。”一位早餐店老板对此赞不绝口。

如今,李阿姨终于可以放心地开窗通风了,困扰居民多年的油烟问题得到有效解决。中原街道党工委运用“法规解读明方向、案例警示强震慑、技术指导破难题”的“组合拳”,将学习教育成果切实转化为解决群众身边“关键小事”的实效,推动基层治理不断迈上新台阶。