全媒体记者 徐勇 通讯员 王斌 龚良杰
7月15日，南漳县云上牧歌万头奶牛智慧产业园，7000头荷斯坦奶牛正嚼着牧场副场长缪万荣为它们特制的“本土营养餐”。
两年前，这位温州籍动物营养学硕士，得知襄阳将建设华中地区首个万头级奶牛牧场，毅然放弃了沿海企业的管理职位，投身襄阳的畜牧事业。如今，这座华中地区规模最大的智能化牧场，存栏量将在年底达到万头规模，成为我市农业产业化发展的重点项目，有力拉动区域经济发展和就业。
2023年，南漳县筹建万头牧场的消息传到温州时，缪万荣正在南方某上市农牧企业担任奶牛场场长。当时南方普遍是中小型牧场，深耕行业多年的他深知，能有幸参与华中地区首个万头牧场的建设和运营工作，对个人能力的提升有很大益处。因此，尽管薪资与原来岗位基本持平，但他仍决定到襄阳工作。
摆在缪万荣眼前的首道难关是饲料关：进口苜蓿、燕麦草受大环境影响，供货困难，价格高昂，同时必须利用当地的农副产品给进口奶牛调整食谱，使其适应当地环境。缪万荣带着团队钻进实验室，开展技术攻坚。别人眼里的废料在他眼里都是宝贝：秸秆经加工处理，改变组织结构，便于奶牛采食，实现资源化利用；全株玉米通过高品质青贮制作，淀粉、纤维消化率显著提高，使用量大大提高……
如今，牧场通过配方优化，实现了本地原料的大比例替代，不仅显著降低了养殖成本，也为当地农户拓展了秸秆、青贮玉米等农副产品的销售渠道，实现了增收。
“规模化不是简单的数量叠加，而是管理模式和技术的革命。”缪万荣在自动化犊牛饲喂车前告诉记者，从2000头增至7000头，他亲历了从“人管牛”到“系统管牛”的蜕变。
在犊牛饲养区，工作人员操作犊牛饲喂车，实现精准投喂。“传统人工饲养，1人照管10头牛已是极限；而借助智能饲喂系统和流程优化，单人可高效管理近百头牛。”缪万荣介绍，犊牛饲养团队由接产员、饲喂员、清洁员等多工种组成，分工协作，确保了大规模牛群的有效管理。
他同时展示了牛颈上的智能项圈：“这好比奶牛的‘健康手环’，持续监测奶牛的核心生理数据，结合后台分析，实现奶牛健康管理，疾病早期预警。”
此外，牧场引进了多项提升奶牛健康和福利的设施：每头牛睡的都是专业水床，虽然单个成本2000多元，但可以预防疾病又让奶牛享受更舒适的环境，促进奶牛体能恢复从而提升产奶量；饲养区还配有智能光照系统，通过适宜的光照时长和强度抑制奶牛的褪黑素分泌，间接促进催乳素释放，提高乳汁合成效率。
谈及为何选择扎根基层牧场一线，缪万荣流露出行业情怀：“我学的专业就是动物营养学，牧场是实践自身价值的理想平台。让更多市民尤其是孩子们能享用我们生产的优质牛奶，我感到很有成就。”
万头牧场并非终点，而是产业链深耕的起点。缪万荣告诉记者，公司战略正延伸至“养、加、销”一体化：规划建设配套乳品加工厂，未来将基于牧场自产鲜奶开发系列乳制品；布局肉牛屠宰加工等产业链后端项目，构建“科技驱动、全链整合、带动农户”的现代农业发展标杆，让襄阳牧场不仅体量领先，更具备全产业链价值和区域影响力。