本报讯（全媒体记者姜雁冰 通讯员张亦然）为提升居民食品安全素养，倡导健康生活方式，6月11日，襄阳市科技馆联合老河口市科学技术协会，在老河口市酂南社区举办“襄约科学讲堂”活动，将实用的食品安全知识送到居民身边。
活动现场，老河口市市场监管局食品协调股陈洪涛担任主讲。他围绕居民日常关切，以通俗易懂的语言，详细讲解了如何辨别食品是否过期、识别假冒伪劣食品、认识常见食品添加剂等关键知识。讲座结合染色馒头、非法添加等实际案例，深入剖析食品安全事故的危害及预防措施，有效提升了居民的风险防范意识和自我保护能力。
活动同步发放了《食品安全科普宣传手册》100余册。手册内容涵盖法律法规、食品选购技巧、储存方法等实用信息，受到居民欢迎。此次“襄约科学讲堂”进社区，不仅普及了科学知识，也切实增强了居民的食品安全意识，为营造人人关心、参与食品安全的社会氛围提供了有力支撑。