全媒体首席记者 杨东 通讯员 邱晓旭
2024年2月，商务部联合其他四部门共同揭晓了第三批上榜中华老字号品牌（企业）名单，湖北省石花酿酒股份有限公司（简称石花酒业）的“石花酒”以百年的深厚历史底蕴和出色的品质脱颖而出，荣获“中华老字号”殊荣。
155年，传承一壶好酒
中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,并取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。
一百多年前，清代诗人欧阳常伯在赴京赶考途中，途经石花街，在品鉴了石花酒后留下了“此处竞跨竹叶，何须遥指杏花”的诗句。该诗句以“竹叶青”和“杏花村”作为石花酒的参照，意指“北有杏花，南有石花”的大中华白酒分布格局。
1870年，江西盐商黄兴廷在石花街创立了石花黄公顺酒馆。黄公顺酒馆改进酿造工艺，并确定将高粱作为蒸馏主要糁料，将大麦、豌豆作为制曲主料，摸索出了地缸深池发酵、地窖低温贮存等一系列规范的酿造技术，探索出贮藏期决定酒的质感、口感和营养的窖藏技术。
一百多年来，石花酒业一直沿用传统酿造技艺。如今，石花酒传统酿造技艺历经六代传承，至今已有155年。一百多年来，石花酒业一直沿用传统酿造技艺，是中国白酒行业少有的不断代传承的百年老店。2020年，石花酒传统酿造技艺成功入选湖北省非物质文化遗产名录。
国家级酿酒大师、石花酒业副总经理、石花霸王醉传统酿造技艺第六代传承人刘继明介绍，石花酒和霸王醉酒独树一帜、品质卓越来源于石花酒业一百多年来始终坚守的“五心级”酿造标准，即甜心水、放心粮、红心曲、匠心酿、真心藏，采用原创非遗酿造技艺，结合“清蒸二次清”古法工艺与“看花摘酒，掐头去尾，分段取酒、分级存放”的传统酿造方法，真正实现了“155年，传承一壶佳酿”。
同时，在当今竞争激烈的白酒市场中，石花酒业从市场布局和产品培育两方面，推行“石花”“霸王醉”双品牌运营战略，走出了符合企业本身和大时代发展节奏的步伐。
石花酒业开发的霸王醉酒，以“上好原浆、窖藏二十、原汁灌装”三大特质和七十度不可言喻的曼妙口感，成为“襄阳名片”和“湖北名片”。
在2009年“德中发展高层（武汉）论坛”上，湖北省政府将“湖北名片——霸王醉”赠送给德国外交部及前总理施罗德先生，成为中德两国友谊的见证。
2014年，霸王醉被湖北省博物馆收藏。
2016年10月，霸王醉和石花原浆系列酒荣获原国家质检总局颁发的生态原产地产品保护证书。
2019年，霸王醉酒荣获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖。
2021年4月12日，外交部湖北全球特别推介活动在外交部蓝厅举行，霸王醉作为湖北名片，在活动上向全球推介。
厚积薄发，硕果累累。2012年，“石花”商标荣获“中国驰名商标”称号；2024年，“霸王醉”商标又荣获“中国驰名商标”称号，石花酒业成为襄阳市拥有两个驰名商标的工业企业。
厚植文化底蕴，擦亮“金字招牌”
在很多消费者心中，老字号能历经市场的大浪淘沙，延续至今，靠的就是过硬的品质、传承的技艺、独特的文化价值。
石花酒业坚信守好“老牌子”，不光要创新求变，更重要的是用好传统酿造技艺这个“传家宝”，巩固好“老”的优势。
2024年11月4日，“五谷深情·味在谷城”农旅博览会暨石花酒业2024出酒节在石花酒业智能化酿造中心举行，来自全国各地的经销商、领导、嘉宾及媒体代表参加了此次盛会。现场，石花霸王醉传统酿造技艺传承人登台祈福，分享窖藏20年的好酒，再将2024年新酿出的好酒进行封坛，送至石花生态白酒庄园窖藏。2019年—2024年，石花酒业连续举办了6届出酒节。
自1870年创立“黄公顺酒馆”以来，历代石花人始终坚守“一颗匠心酿好酒”的初心不变，坚守“五心级”酿造标准不变。石花酒业出酒节向外界展现了企业“秉承传统，对古法、对时间、对自然的敬畏”。
凭借企业深厚的白酒文化底蕴，石花酒业巧妙地将现代农业、工业与旅游业融合在一起。该企业以霸王醉原浆酒生态窖藏基地为基础，精心打造了国家3A级旅游景区——石花生态白酒庄园，这一景区不仅提供了生态旅游的体验，还成为了展示酒文化的重要窗口，年接待游客30多万人次。
石花酒业还精心打造了霸王醉“巅峰盛宴·楚宴”、浓香高端“臻宴”两个品牌IP。围绕霸王醉品牌举办的“巅峰盛宴·楚宴”在业界引起了广泛关注。2024年，该公司在省内外共举办了大大小小共计千余场“楚宴”。
霸王醉得名于“三盏石花美酒，醉倒西楚霸王”的典故。作为湖北名片、楚酒代表，霸王醉不遗余力地推广楚文化。“楚宴”就基于楚文化场景打造，伴随悠扬楚乐、锦绣舞美，觥筹交错间便将与会嘉宾的视野拉回到2600多年前，感受一场荆楚文化盛宴。楚文化为霸王醉构建起品牌的“血肉”。
近年来，石花酒业还高规格赞助众多城市马拉松，足迹覆盖襄阳、宜昌、荆州、十堰、随州、孝感、黄冈等地。除了省内的马拉松系列赛事，还赞助各类体育赛事数千场，体现企业的社会责任感和对健康生活方式的支持，建立了一种与消费者深度互动、共同成长的品牌文化。
中华老字号，底气在“老”，出路在“新”。多年来，石花酒业在品牌文化的保护、挖掘、表达、传播、体验上不断创新方式方法，在新时代里讲好老字号的新故事，将“金字招牌”擦得越来越亮。
活化“中华老字号”，转化“中华老字号”为实质生产力，造福于民
公元1870年（清朝同治九年），江西商人黄兴廷把建在石花街石溪河畔“双泉井”上的大酒坊买了下来，命名为“黄公顺酒馆”，干起有发展前景的酿酒行当。湖北省石花酿酒股份有限公司的前身石花街“黄公顺酒馆”正式创立。
1953年，“黄公顺酒馆”更名为国营石花酒厂，成为谷城县第一家国营企业。
1989年，该公司投资750万元利用旭东基地新建年产3500吨优质大曲地缸发酵生产线。
1997年，“国营石花酒厂”重组为“湖北省石花酿酒（集团）股份有限公司”。
2002年，“湖北省石花酿酒（集团）股份有限公司”改革重组，“湖北省石花酿酒股份有限公司”挂牌。
2003年7月25日，霸王醉酒上市新闻发布会在襄阳市（原襄樊市）南湖宾馆水上礼堂举行。
2009年2月26日，该公司1.5万吨浓香型白酒基地奠基暨开工仪式在谷城县石花镇杨溪湾村举行。
2013年，石花生态白酒庄园成功创建并于2021年获批为国家3A级旅游景区。
2015年1月9日，湖北省商务厅网站发布《关于认定第一批“湖北老字号”的通知》，“石花”品牌被湖北省商务厅认定为首批“湖北老字号”。
2015年9月23日，湖北石花酒业京东旗舰店正式上线运营，标志着湖北石花酒业电商平台正式开启。
2016年10月，湖北石花酒业生产的霸王醉、石花原浆酒通过原国家质检总局生态原产地产品保护评定，成为湖北首家获此殊荣的白酒企业。
2020年1月，经湖北省政府批准，石花酒传统酿造技艺入选湖北省非物质文化遗产名录。
2020年5月，该公司杨溪湾产业园三期“万吨白酒智能化生产项目”开工，2021年10月试投产，2022年5月全面投产达产。
2022年，石花酒业成功入选第七批农业产业化国家重点龙头企业，并获批“国家绿色工厂”。
2024年2月，石花酒业的“石花酒”被评定为“中华老字号”，成为襄阳市首家被列为“中华老字号”的白酒品牌。
2024年11月，总投资5亿元的石花酒业杨溪湾产业园（四期）智能化酿造中心项目投产。