全媒体记者 周红南 通讯员 梁文艳
12月11日，在位于谷城县庙滩镇的湖北五合特种水产有限公司中华鲟保育基地，工人们忙着测试鲟鱼池的水温。据介绍，仅提取鱼子做鱼子酱一项，该公司年产值可达百万元以上。
该公司依托八仙洞水库优质冷水水源与优美的自然条件，建设水产养殖、繁育、加工与销售产业链，并发展水产品展示展览、休闲餐饮与观光等产业，综合性农旅融合观光园初具规模。
作为全国水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”骨干基地、市科普教育基地、农业产业化市级重点龙头企业，该公司借助八仙洞水库优质水源，养殖“四大家鱼”，年产生态有机鱼20吨，年产值110万余元。该公司还养殖被誉为“水中大熊猫”的中华鲟、达氏鲟亲本百余条，后备亲本2万余尾，是鄂西北地区唯一一家中华鲟养殖保育基地。
值得注意的是，该公司运用水库底层冷水资源开展冷水性养殖，养殖俄罗斯鲟鱼、虹鳟鱼、加州鲈鱼、大鲵、川陕哲罗鲑等冷水性鱼类，年产优质商品鱼580吨，产值2300万余元，年繁育俄罗斯鲟鱼、虹鳟鱼等苗种3000万尾，产值近3000万元，孵化的苗种远销云南、贵州、四川、陕西、河北、湖南、辽宁等地。
目前，该公司已建成水产品机械化加工车间1500平方米，年可加工水产品800多吨，按照“统一的养殖标准、统一的操作规程、统一的包装标识、统一的价格”开发水产品预制菜，着力打造鲟鱼酸菜鱼品牌，形成基地商品鱼养殖、水产品加工、连锁销售“一条龙”产业链条，并开设分店20余家，产品远销广州、深圳、重庆、武汉、杭州等地。