本报讯(全媒体记者杨洋 通讯员张国栋 郑直龙)近日,记者获悉,为深入推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,保康县教育局积极筹措资金900余万元,全面推进校园食堂设施设备和功能布局提档升级。
保康县教育局在改造老旧食堂、全面更新厨房用具、新建标准化食堂的基础上,根据学校信息化、数字化发展需求,投入317万元,在全县中小学、幼儿园食堂全面实施“互联网+明厨亮灶”工程,通过数字化、可视化手段,实现后厨操作实时监控、违规操作智能捕捉,让后厨运作全程透明,从食材加工到菜品出锅,全流程处于监督之下。
保康县教育局副局长田继承表示,该局将不断规范食堂管理,改善学生的就餐体验,打造安全、舒适、放心的校园就餐环境。