本报讯(全媒体记者周建春 通讯员邢忆星 吕莉莉)近日,保康县首届“保康味道”烹饪技能大赛决赛举行。 比赛启动以来,全县123名选手参加比赛,经过13场初赛比拼,最终30名选手进入决赛。此次活动旨在聚焦保康美食文化的挖掘、传承与创新,激励保康餐饮行业人才“学技艺、创特色、提技能”,精选一批具有地域特色的菜品,推动“保康菜馆”品牌创建。
本报讯(全媒体记者周建春 通讯员邢忆星 吕莉莉)近日,保康县首届“保康味道”烹饪技能大赛决赛举行。
比赛启动以来,全县123名选手参加比赛,经过13场初赛比拼,最终30名选手进入决赛。此次活动旨在聚焦保康美食文化的挖掘、传承与创新,激励保康餐饮行业人才“学技艺、创特色、提技能”,精选一批具有地域特色的菜品,推动“保康菜馆”品牌创建。