保康县直机关幼儿园开展膳食管理家长体验活动

本报讯（全媒体记者杨洋 通讯员范冬梅）10月23日，保康县直机关幼儿园邀请36名幼儿家长，到幼儿园开展膳食管理家长体验活动。

当天，幼儿园组织家长代表及幼儿园膳食管理委员会委员、幼儿园管理人员等，深入幼儿园食堂参观，了解食品储存、加工、留样等情况，查看食堂卫生消毒、出入库、炊事员晨检等管理台账，观看炊事员烹饪食品现场，并组织家长代表到班级陪餐，对幼儿膳食营养提出意见建议，不断改进工作方法，提高膳食管理水平。