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2025-12-23
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李诗以“四不两直”方式督导食品安全和文明创建工作

日期:10-11
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本报讯(全媒体记者徐皓玥 胡采棣)10月10日,市政协主席、党组书记李诗以“四不两直”方式前往湖北文理学院理工学院、乐康食品科技发展有限公司,督导检查食品安全工作。

在湖北文理学院理工学院学生食堂,李诗认真检查食材检测报告,询问人员健康管理、学生用餐满意度等情况,并走进后厨仔细察看环境卫生、食材加工程序,指导工作人员排查隐患。他强调,要严把原材料质量关,规范食品加工现场管理,严格食材采购后厨加工、就餐环境、学生餐具等流程,确保学校餐食安全卫生、营养健康。要压紧压实食品安全属地管理责任和校园主体责任,加快健全风险防控体系,完善各项食品安全管理制度,持续强化溯源管理,切实提高学校食堂规范化、精细化管理水平,坚决保障在校师生饮食安全。

在乐康食品科技发展有限公司,李诗实地察看产品生产流程和操作环境,详细了解日常经营、食品质量、“两个责任”落实等情况,并叮嘱企业负责人,要始终把食品安全作为企业的“良心”和“生命”,紧盯全流程各环节,严把从业人员、原料存储、食品加工等重要关口,严格落实企业主体责任和各项要求,确保持续提供优质放心食品,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

李诗一行还前往樊城区王寨街道乔营社区,督导检查文明城市创建工作。他强调,要深入贯彻落实党的二十届三中全会精神,坚持以人民为中心的发展思想,对标对表、精准发力,以更高标准更大力度,切实做好相关工作,不断提升人民群众幸福感、获得感、满意度。