9月6日,在保康县一家老字号食品厂,工人正在制作传统手工月饼。
中秋佳节临近,保康县传统手工制作的月饼进入旺销季,生产企业在面、油、糖等原材料方面严把质量关,馅料以花生、芝麻、瓜子、青红丝、猪油、冰糖等为主,采用传统工艺,通过多道工序加工而成,深受消费者青睐。
特约通讯员 陈泉霖 付乐 摄