本报讯（全媒体记者宋敏 通讯员周波望小康）“这批采摘的八月瓜是七分熟的鲜果，按照订单种植合同规定，商家以每斤1元保底价现金收购，15亩八月瓜可以采摘2万斤，能卖到2万元。”8月28日，正在带领村民采摘八月瓜的刘猴镇赵咀村党支部书记严兴保高兴地说道。
走进瓜园，只见翠绿的藤蔓下挂满了肥硕的八月瓜，散发出阵阵清香。工人正穿梭于藤蔓之下，采摘、搬运，一片繁忙丰收的景象。
八月瓜别名八月炸、牛腰子果，中药名预知子，含有丰富的营养价值和药用价值。严兴保介绍，这片八月瓜都是订单种植，将分两批次采摘销售。第一批作为中药材，主要采摘七分熟的直接销售到该镇鸿森园中药材有限公司。
这片八月瓜种植基地是赵咀村党支部2022年引进的特色种植项目，通过“村级领办、合作社联办、群众跟办”的方式发展种植。2023年实现首次挂果，由于管理到位，今年八月瓜长势很好，迎来丰收。明年将进入盛果期，亩产可以达到4000斤左右，并且可以持续多年结果，最高亩产可达1万斤。
“今年八月瓜亩产能达1000斤，每亩产值千元左右。到明年丰产期，亩产可达4000斤左右，每亩收入达到5000左右，届时将为村集体增收4.5万元。”严兴保说道。
特色产业的发展，不仅壮大了村集体经济，也增加了村民收入，为乡村振兴注入新活力。近年来，赵咀村充分利用资源优势，因地制宜找特色、种特色、卖特色，先后引进太空白莲、野菊花、葛根、特色养鱼、养虾等产业，实现农业增效、农民增收、集体经济增强的目标。同时，赵咀村还注重发展电商产业，让特色农产品走出大山、走向全国。