本报讯（全媒体记者丁涛 王晶晶 通讯员赵杰）5月15日，走进樊城区牛首镇张湖村薄荷种植基地，映入记者眼帘的是一片绿意盎然、青翠喜人、杆壮叶肥的薄荷，散发出沁人心脾的清香。10多名工人正忙着收割、撸叶、捆扎，一派热火朝天的景象。
薄荷，又名银丹草，是常见的中药材，具有医用和食用双重价值，多年生草本植物，一年种、多年收，像“割韭菜”一样。每年3月底进入收割季，持续到11月底，可采割3—5茬。
薄荷种植基地负责人方孝全告诉记者，薄荷种植的门槛低，相比于其他农作物，好管理收益高，“今年是种植薄荷的第一年，现在正在收割第一茬，如果割薄荷头可以割四茬，预计今年亩产干货800公斤到1000公斤，湿货4000公斤到5000公斤，每茬每亩收益2000元钱左右，效益还是比较可观的。”
方孝全是张湖村一组村民，在外务工的他，2023年回乡创业，发现薄荷种植作为新兴特色产业，前景很好。随后，他与村委会协商，流转土地80余亩种植薄荷，并与汉方药业、国药集团等多家公司签订收购合同，基本不愁销路。
“今年的薄荷长势旺盛，我计划扩大种植范围和品种，并建设加工烘干一体化车间，专门生产薄荷干货，在自己创业的同时，也带动村民就业致富。”方孝全说。
“近年来，张湖村坚持走绿色发展道路，通过‘示范带动’‘农户+村集体+合作社’等方式，鼓励农户发展特色种植业，实现共同致富增收。目前已有莲藕、桑葚、苗木等多个产业，形成了‘一村多品’产业发展新模式。薄荷种植作为一个新兴产业，不仅拓宽了村民的致富渠道，还为村民提供了就业岗位，村民们可以通过采摘薄荷、日常浇水、除草等获得收益。”张湖村党总支书记张卫东说。