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2026-01-11
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本周六,一起来吃虾

日期:04-19
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版面:04 综合       上一篇    下一篇

本报讯(全媒体记者陈霜 通讯员齐然然)4月18日,记者获悉,2024“襄城八点半”襄城区第三届闸口大虾节将于4月20日晚盛大开启。

襄城闸口商户云集,不少餐馆、饭店、排档都善于烹制大虾。第三届闸口大虾节由襄城区委、区政府主办,襄城区委宣传部、襄城区融媒体中心、襄城区闸口小龙虾协会等联合协办。

作为“襄城八点半”夜经济品牌活动之一,闸口大虾节自举办以来就备受广大市民关注,每年不仅吸引本地市民呼朋唤友前往闸口打卡品虾,还吸引不少外地游客来襄品尝大虾。

“吃虾的季节,闸口满街都是吃虾的群众,处处都是欢声笑语,特别热闹。为了丰富菜肴品种,为食客提供更多选择,我们既保留了传统的油焖、蒜蓉、香辣、清蒸、麻辣等口味的小龙虾,还引进了十三香小龙虾等。”襄城区闸口小龙虾协会会长、朱家号油焖大虾餐饮店老板朱艳敏告诉记者,都说夏季是吃虾季,实际上在闸口,食客一年四季都能吃到个大、体壮、肉质肥嫩的小龙虾。

商户们介绍,每年3—6月,他们会优选潜江稻田虾烹制;7—11月本地小龙虾上市的同时,还会从江苏等地挑选优质小龙虾;伴随着“冬季养虾”技术的日益成熟,小龙虾在冬季也能在水塘里住上“暖房”、进食生长,因此即使是在寒冬腊月,也能捕获新鲜的小龙虾端上餐桌。

记者在采访中了解到,第三届闸口大虾节除了举办丰富多彩的群众吃虾比赛等互动活动外,还将联合襄阳盛世唐城景区推出“吃闸口大虾 游襄阳唐城”、“抖一抖”畅享闸口大虾、“唐明皇杨贵妃穿越闸口吃大虾”国风快闪等一系列旅游美食惠民活动。“美食+文旅”将充分释放广大市民的消费热情,让“夜经济”更加丰富多彩、充满活力。

为助力“夜经济”更加繁荣,让群众夜间消费更加放心、安全、便利,襄城区在闸口增设了夜间临时停车带,和商户签订了规范出店经营承诺书,帮助商户发布招工信息等,通过拆除破旧老化的外立面,升级主题雕塑灯箱,打造文化墙,对环境进行提档升级,促进闸口大虾产业化发展,让美味与美景相融。