本报讯（全媒体记者童光辉 程备 通讯员陈瑞）乡下宽敞的稻场里，架起数十排竹竿，上面挂满了新腌制的香肠、腊肉、土鸡、缠蹄等，自然风干，散发出浓郁的腊香。腊八节过后，谷城县庙滩镇小河村村民万朝阳就在晒场上忙个不停，挑选晾干的腊味，打包装箱，寄递给订货客户。
“每年冬至时节，我们就开始腌制腊味，一天的制作量在2000多斤，销售额在2万多元。”万朝阳说。
曾经，这个山里娃怀揣梦想，外出闯荡。后来，他发现农村也大有可为，下决心返乡创业。
2017年底，万朝阳在小河村承包土地，发展养殖业，养殖土鸡、黑猪，买卖越做越红火。
然而，受市场波动等因素影响，鲜肉价格不稳定，而且容易霉变。万朝阳发现，加工后的肉制品能储存，产品附加值也更高。他瞅准商机，转型发展，2019年开始进军腊味市场，在老家创办了年货加工厂，注册成立了湖北襄万农业有限公司。如今，该公司已成为全村乃至全镇有名的腊味集散地。
正宗的生态食材、传统的加工模式，让万朝阳制作的腊味成为年货市场上的俏销品，不少省内外顾客慕名前来选购。
“品质佳、味道纯，我连续三年都在这里买。”现场采购腊味的客人周德勇说。
为带动乡亲们增收，万朝阳积极发动农户养殖鸡、鸭、猪，他统一回收。活儿忙时，再雇部分村民来货场打工。
“我自己养的鸡和猪，还有自酿的野生蜂蜜，现在都通过万朝阳的公司卖出去了。”小河村村民陈大国说。
随着电商直播的兴起，万朝阳也盯上了线上销售市场。2022年，他支起设备，当起了乡村主播，向网友推荐大山里的腊味。
无独有偶，谷城军旅班河生态旅游开发有限公司负责人张建武也通过“线上+线下”的经营模式，销售原生态的腊味，深受消费者欢迎。1月17日，谷城举办2024年首场农旅博览会，张建武带的腊味被一抢而空，网上订单接连不断。
为持续打响“农业特县”品牌，扩宽群众增收渠道，谷城县围绕茶叶、食用菌、中药材等6条农业产业链，每月举办不同主题的农旅博览会，助力土特产品“驾云出山”。截至目前，全县已举办23场节会，线上线下交易额突破10亿元。