本报讯（通讯员王文龙 杨笑颜 全媒体记者童光辉 程备）12月12日，趁着雨水间歇，谷城县冷集镇团湖店村组织农户到葛根基地，对采挖的葛根进行修剪、装袋，运到仓库保存。
“全村葛根种植面积260亩，亩产量在2500斤左右。”团湖店村党支部书记宋艳青说，如果之前没有遭受旱灾、水灾，产量会更高。
葛根属喜阳耐旱豆科植物，药食两用，富含铁、磷、钾等多种人体所需微量元素。
“葛根对生长环境的要求不是特别苛刻。我们外出考察后，发现葛根比较适合在坡地上种植，村里刚好有不少荒坡地。”宋艳青说，经过商议，村里决定发展集种植、加工、销售于一体的葛根产业。
目前，团湖店村三分之二的荒坡地种上了葛根，不仅盘活了“沉睡”资产，而且为农户提供了就业增收的渠道。
“从去年5月份开始，陆续有20多户农户在基地干活挣钱。一年多下来，每户农户收入一万五六千元。”村民李红平说。
为解决葛根销售难题，村里采取“统一品种、统一技术管理、统一售后”的经营方式，在葛根种植初期就与收购方签订统购合同，收购价格也很公道。
宋艳青说，将在加强田间管理、降低种植成本等方面下功夫，把产量和品质提上来。同时，谋划建设一个加工厂，创立品牌，把葛根产业打造成强村富民的朝阳产业。