本报讯（全媒体记者张嫚 见习记者李潇凝）立冬过后，蔬菜生长进入“迟缓期”，一些市民开始大量购买“冬储菜”。最近，菜价是涨还是跌？11月20日，记者走访了襄阳竹叶山农产品交易中心。
20种蔬菜均价微涨
“11月13日至17日，监测20个蔬菜品种的均价5.65元/公斤，与上周均价5.63元/公斤相比微涨0.36%，波动不大。”襄阳竹叶山农产品交易中心市场运营总监沈威愿介绍。
根据该交易中心的每周价格波动分析，11月13日至17日（11月第3周）的菜价是涨跌互现。价格上涨较为明显的是黄瓜，较上周均价上涨15.82％；小白菜、油麦菜价格从10月初开始下跌一个多月后回涨，较上周均价分别上涨37.34%、10.6%。
究其原因，沈威愿表示，降温后冷空气使蔬菜生长速度放缓，货物上市量出现阶段性减少，且霜降后叶类蔬菜变得更甜美，比较抢手，使其价格较大幅度上涨。
气温下降后，胡萝卜的采购需求增大，胡萝卜较上周均价上涨12.31%；茄子、冬瓜、青椒、莲藕等价格也有小幅度上涨。
“老三样”价格持续走低
最近不少市民发现，入冬后，很多蔬菜价格不涨反降，价格持续走低，像白菜、包菜、白萝卜等“老三样”零售价格为1元/斤左右。
“大白菜、包菜都是8毛钱一斤，花鸟市场的菜价也不高，基本都是1块钱一斤。”11月20日，在高新区大石桥花鸟市场，趁着菜价便宜，市民吴女士多买了几棵白菜、包菜。
批发市场的蔬菜价格比零售市场的价格更低。“11月第3周，白萝卜、包菜、大白菜价格还是没有起色，已经连续多周下跌。”沈威愿介绍，白萝卜、包菜、大白菜较上周均价分别下跌16.85%、16.13%、13.7%，主要还是由于货源量大导致价格持续下跌。
均价下跌的还有四季豆、芹菜、苦瓜、花菜等。
耐储存蔬菜可适当多买
在一家售卖萝卜的商户门口，老板胡大成介绍，本地白萝卜大量上市，把安徽、河南、山东等外地萝卜的价格“打下来”了。“本地白萝卜一般可以供应到明年3月，这是襄阳市民买菜的红利期。”胡大成表示。
根据目前市场行情来看，蔬菜价格进入了一年来较低点。“随着气温降低，一些蔬菜价格可能会上涨。”沈威愿表示，对于白萝卜、土豆、红薯等部分耐储存的蔬菜，市民可以适当多买一些；对于叶类蔬菜，最好还是随时吃随时买。