通讯员 赵劲松 甘蓉军 全媒体记者 王世翠
日前，第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛湖北省复赛落下帷幕，襄阳职业技术学院农学院“一村多名大学生”计划大学生吴超的项目——《蛋鸭笼养：“兴侬”闯出致富新路子》获得金奖。
记者了解到，吴超采用“蛋鸭笼养”新技术，带领200名乡亲创收近3100万元。吴超是如何做到的呢？
蛋鸭离水上岸进了笼
近日，记者在随州广水市陈家湾“笼养鸭”示范基地看到，这里没有传统的养鸭水塘，蛋鸭住的是一栋栋整齐排列的钢构大棚。
每只鸭生活在长40厘米、宽35厘米、高40厘米的单笼里，还配有饮水、集蛋设备；两层鸭笼层之间，有挡粪板；墙壁上的大窗户、风机、湿帘等设备组成了通风降温的“养鸭空调”。
“这样的一个笼养鸭棚，一年可以饲养蛋鸭1万羽。”吴超介绍，这种“蛋鸭笼养”模式现已申请了7项专利。
“蛋鸭笼养”模式和传统的散养鸭模式比，有什么优势？吴超介绍，除了肉眼可见的更智能、更省空间、更干净这些好处以外，与传统的散养鸭相比，笼养鸭单位产出提高2倍。
为了推广这种养殖模式，带动乡亲们共同奔富路，吴超采取“村集体+村干部+精准扶贫户+农户”的产业带动模式，目前有鸭农13余人签约代养。在养殖过程中，实行统一笼舍标准、统一饲料配比、统一疫病防控、统一分级收购、统一育雏育成、统一笼养技术、统一粪污处理、统一品牌销售，既保证了养殖的品质，也保证了销路。
吴超介绍，目前，“笼养蛋鸭”的规模在20万羽，已获蛋品订单2140吨，实现鸭苗供应15万羽，鸭饲料供应7500吨，老母鸭2万羽，收入近3100万元。
“老鸭农”求学 用科技赋能养殖
吴超生于1991年，只有32岁，却自称为“老鸭农”。原来，他当“鸭司令”已经很久了。
2013年，吴超高中毕业后，在湖北省内3家著名养鸭企业工作了6年。2019年至2020年，他回到家乡养鸭，并成立家庭农场。
2021年，吴超在家庭农场“种养结合”过程中，深感知识的匮乏，毅然报名“一村多名大学生”计划，开始了求学和自研之路。当年，吴超进入襄阳职业技术学院“现代农业技术2105班”深造。
鸭的天性是戏水，如何让鸭离水上岸进笼，且正常生长、快乐产蛋？在老师的指导下，吴超和团队决定用科技赋能，选育适合笼养的蛋鸭品种。
在培养笼养蛋鸭的过程中，他得到了学校和随州市农业农村部门的大力支持，还得到了湖北省农业科学院、全国水禽养殖中心武汉试验站的科研支持。他们以湖北地方品种荆江麻鸭为核心，进行遗传改良，选育出Rc2106、Rc2108、Rc2203等3个品种。
这些蛋鸭都属于旱鸭子，在生长期只需要少量水源。但是，这些旱鸭子的进食比较“讲究”，需要多维生素、多矿物质、多纤维素。
于是，吴超又和老师们一起进行了饲料研制，变单一配合禽料为“鸭苗、青年鸭、产蛋鸭”分段专用鸭料，精准饲喂、全程定制。这种饲喂方式，可以使蛋鸭产蛋率提高4%，料蛋比降低5%，成本降低10%；产值增加15%。
致力于畜禽高效化集约养殖
在校期间，吴超还主动加入襄阳市动物疫病工程技术研究中心的技术攻关工作，积极参加智慧农业创客中心的培育与孵化。除了在蛋鸭品种选育上收获了成果外，还在笼养管理、鸭病防控、蛋制品生产加工与分级等领域取得了较好的成绩。先后完成大学生创新基金项目3项，荣获“三好学生”“优秀学生干部”等荣誉称号。
在老师和专家们的帮助和支持下，他的“蛋鸭笼养”模式逐渐形成。他和团队建成了种苗繁育与孵化中心、饲料生产中心、养殖基地、销售中心，和省内科研单位形成了“政研产学用养”一体化发展模式，和13个村、200多名农民形成了养殖共富体系，成为神丹食品、楚大鸭业、九珠蛋业等企业的鲜蛋主要供应商。
2022年，吴超的家庭农场面积达2300亩，带动当地13个村共同致富，带动创业18人，就业300余人，被评为“湖北省省级示范型家庭农场”，他本人获评“湖北省农村实用人才”。
“现在，‘水养变旱养，散养变笼养’推进了传统散养向高效生态的规模化养殖转型升级，有效实现了畜牧业产业高质高效高值发展，实现了规模化、机械化、生态化养殖，大大减少了水面散养造成的水面源污染，经济又环保。”吴超介绍，“蛋鸭笼养”是“学生+高校+科研机构+地方政府”多方力量所共同育成的成果。