本报讯（全媒体记者陈霜 通讯员张逍遥）为进一步加强校园食品安全监管，襄城区行政审批局大数据中心联合区教育局共同打造了校园食品安全监管服务平台，让“视频厨房”“互联网＋明厨亮灶”等智慧工程成为保障校园食品安全的“慧眼”，全面实施“线上巡查+线下检查”综合监管，不断提高食品安全监管效能，实现辖区学校食品安全监管及时、有效、可追溯。
据介绍，校园食品安全检查在引入食品智慧监管系统互联网云技术的基础上，利用云端转码、解码等技术，实现前端图像远程监控、传输、存储、管理，监管人员可通过手机、电脑等实时查看校园厨房情况，学生和家长也能通过扫描一校一码实时了解厨房原材料采购、加工、分餐、配餐、清洗消毒等情况。
“管好校园食堂，需要监管部门、学校和家长共同努力。”襄城区有关负责人介绍，今后，该区在全面实现各级各类校园食堂、中央厨房和配餐企业100%接入“互联网+明厨亮灶”信息平台的基础上，将视频信息接入学校、教育监管部门等第三方平台，并不定期向家委会、学生家长、社会媒体等特定对象开放，将专业监管与社会齐抓共管有机结合起来，提高公众参与率，筑牢校园食品安全防线，守护学生“舌尖上的安全”。