本报讯（通讯员申少艳 陈虎 全媒体记者张丽）为进一步规范中小学校外集中供餐管理，加强供餐食品安全监管，樊城区市场监管局、区教育局下发了《关于开展全区中小学校外集体供餐专项检查的通知》，联合对该区中小学校校外集中供餐情况进行专项检查。
专项检查中，两个部门组织责任科室负责人、中小学校校长、“两代表一委员”和家长代表共20余人对辖区四个供餐企业进行了检查。检查中，检查组采取查阅档案、查看现场等方式，重点围绕“供餐资质、经营环境、食材管理、设施设备、安全管理、管理台账、配送保障、陪餐质量、人员管理、企业口碑”等十个方面开展检查。
据了解，两个部门还将对校外集中供餐学校进行检查，重点检查学校“供餐企业选择是否合规、校内食品安全管理是否科学规范”，同时建立监管档案，对于有食品安全意识不强、检查问题整改不力、食品留样环境状况较差等问题的学校，列为重点监管对象，增加检查、督导频次，督促整改到位。