本报讯（记者 吴青朋 通讯员 翁德彪）近日，市市场监管局开展网络餐饮食品安全“你点我查”第六期专项行动。结合市民投票热点，执法人员随机抽查4家外卖热门门店，并对前期问题门店开展“回头看”复查，全面排查食品安全隐患。
本次突击检查涵盖多家城区热门餐饮门店，包括王子蛋糕（同惠店）、恰末子煲仔盖码饭（同惠店）、S-pizza披萨速递（国际广场店）、黄记煌三汁焖锅（咸宁万达店），同时对小菜园新徽菜（咸宁万达店）进行复查。检查重点围绕后厨环境卫生、食材储存加工、证照公示、消杀防疫、餐具清洁等关键环节。
检查中，黄记煌三汁焖锅（咸宁万达店）整体经营规范、食品安全管理到位。店内食材分类密封存放、生熟分区清晰，后厨干净整洁，各项管理制度落实到位，食品安全状况良好。
其余三家门店均存在不同程度的食品安全问题，被现场责令限期整改。其中，王子蛋糕（同惠店）后厨操作间杂物堆放杂乱，操作区域环境不规整，存在卫生安全隐患。
恰末子煲仔盖码饭（同惠店）问题较为突出，操作间清洁剂与食品加工区域近距离摆放，存在交叉污染风险；食材加工不规范，鸡蛋未经清洗直接使用；冰柜食材未密封覆盖，储存防护不到位。
S-pizza披萨速递（国际广场店）存在食材混放、防护缺失等问题，冰柜内生熟食品混放，部分食材裸露存放；店内灭蝇灯布设不合理，消杀效果不佳；从业人员健康证未按规定上墙公示，台账管理不规范。
在“回头看”检查中，前期被查出问题的小菜园新徽菜整改成效显著。