我市开展“质量月”食品安全进企业宣传

  本报讯（记者吴青朋 通讯员 马志勇）9月7日，市市场监管局走进食品生产企业，开展“质量月”暨食品安全宣传进企业活动，面对面宣讲食品安全知识，指导企业规范生产经营。

  活动中，市市场监管局食品生产科工作人员结合即将到来的食品安全宣传周，开展专项科普培训。重点讲解食品添加剂合规使用、保健食品日常管理等关键内容，细致解读国家关于食品添加剂的使用品类、适用范围、用量上限和残留标准。同时，工作人员现场指导企业落实食品添加剂“五专”管理制度，规范添加剂采购、存放、领用、使用和台账记录全过程，帮助企业排查生产隐患、补齐管理短板，全面提升食品安全生产管理水平。

  在元气森林（湖北）公司，市市场监管局相关负责人表示，作为我市食品饮料产业重点企业，要借助“质量月”契机，严把产品质量关，守住食品安全底线。企业要把严格的安全标准落实到原料采购、生产加工、成品出厂的每一个环节，依托自身研发、创新优势，不断提升产品质量和品牌口碑，带动全市食品行业整体向好发展。

  市场监管部门将持续做好企业服务，主动靠前指导、精准帮扶，和企业一起筑牢食品安全防线，守护群众饮食安全，推动全市食品产业链平稳健康发展。此次宣传活动进一步拉近政企距离，有效强化了食品企业的安全责任意识，是推进质量强市、共建食品安全共治环境的务实举措。