本报讯(记者 王奇峰 通讯员 马春霞 李杰 丁铮铮)在赤马港街道莲花塘村幽兰山下,有一处天然溶洞汩汩流出清冽山泉,名为洞门口山泉。千百年来,这股泉水滋养着莲花塘村世代百姓,如今,这份大自然馈赠的生态资源,已转化为产业发展的宝贵财富。
洞门口山泉源自幽兰山谷地下溶洞,洞内钟乳石嶙峋,泉水从岩层深处不断涌出,水质清莹如玉,常年水温清凉宜人。经检测,山泉水中富含硒、锌、锶等多种对人体有益的微量元素,是难得的优质天然山泉水源。
据吴氏宗谱记载,宋末元初吴氏先祖迁居于此,七百多年来,村民世代取用这股山泉,洗菜、浣衣、生活饮用都离不开它。每到盛夏时节,溶洞周边凉气袭人,绿树环抱,吸引不少市民游客专程前来纳凉打卡。
曾经,这股优质山泉只满足村民日常自用,资源优势没有充分释放。2020年,创业者鲍华铮来到莲花塘村,被洞门口山泉优质的水质禀赋和丰富的微量元素优势深深吸引,下定决心盘活这一生态资源,全力打造“洞门口山泉”本土饮用水品牌。
为深挖水资源附加值,鲍华铮先后投资全面升级改造全自动无菌灌装生产线,更新生产设备,购置食品级水桶,完善灌装、消毒全流程,建立标准化生产管理制度,完成商标注册,实现山泉水源地就地加工、就地产出,让深山清泉成功走进千家万户。
依托过硬的水质和口碑,洞门口山泉桶装水畅销赤壁本地市场。同时,水厂优先吸纳本村及周边10多名村民就业,小小的水厂变身乡村致富车间。
山泉不只赋能水产业,更浇灌起村里的特色农旅产业。为盘活村内闲置土地、依托山泉资源发展特色产业,返乡创业能人吴珍牵头成立洞门口葡萄专业合作社,将村里零散闲置的坡地、小块农田统一平整改造,打造出现代化葡萄种植基地。基地栽种夏黑、巨峰、黑珍珠等10余种优质葡萄品种,全程取用溶洞山泉滴灌浇灌,坚持采用农家有机肥等生态种植模式,培育出的泉水葡萄圆润饱满、甜度适中、果香浓郁。
依托优质的泉水和葡萄资源,村里举办多届洞门口葡萄丰收节暨农旅文化节,以山泉生态资源为底色,串联果蔬采摘、田园观光、休闲游玩等业态,每到葡萄成熟季,基地采摘游人气爆棚,每年吸引千余名游客前来体验,带动百余名村民就业增收。
如今,莲花塘村立足优质水资源禀赋,围绕“生态农业+饮品加工+乡村文旅”多元融合发展,走出了一条绿色增收、生态振兴的特色之路。村集体始终坚持党建引领绿色发展,在守护好水源地生态环境的前提下,持续做足“水文章”,深挖山泉、溶洞、古村落的综合价值,统筹饮用水产业、果蔬种植、乡村文旅协同发展,让一汪清泉持续为村集体增收、村民致富赋能,绘就山水相依、产业兴旺的乡村振兴新图景。