本报讯（记者 吴青朋 通讯员 马志勇）为落实食品安全风险隐患内部报告奖励机制，我市依托 “企业主体、员工参与、部门引导” 模式，推动食品行业从被动整改转向主动排查化解风险。近日，我市公布第二期典型案例，3名基层员工排查岗位隐患，规避食安风险，获得现金奖励、岗位晋升等表彰。
5 月 28 日，通城县某茶叶公司员工葛某车间巡检时，发现 2 号空压机产出产品真空度不达标，封口残存微量空气，虽外观正常，但存在变质隐患。他通过核查设备压力、听辨运行声响、比对维保记录，确认系设备密封件老化所致，第一时间上报隐患及处置建议。
企业即刻叫停相关生产线，封存当日半成品，检修设备，并优化维保制度，摒弃固定年度维保，实行 “运行工时 + 状态监测” 双重维保模式。葛某因及时排险，避免产品批量报废损失，获 100 元现金奖励。
校园食堂食安关乎师生健康，微小隐患不容忽视。6 月 18 日，嘉鱼县一所中学食堂保洁员刘某作业时发现，后厨多处排水口金属篦子锈蚀开裂、卡扣脱落，缝隙易滋生鼠虫，带来食安风险。
刘某随即上报管理员，学校迅速核实，封堵排水口、关停风险区域，开展全面排查，当日更换不锈钢篦子并加装防虫网，消除虫害隐患。学校对刘某通报表扬，发放 300 元现金奖励，并将案例纳入食堂常态化安全培训，强化全员细节防控意识。
立足岗位细致排查，也能实现个人成长。今年5月，通山县一生鲜企业员工梁某巡检发现，厂区通道、出货平台防虫帘密闭不严，蚊虫易随人流货流进入加工车间，存在生鲜污染风险。
梁某上报隐患，同时提出加装密封门帘、增设灭蝇设备的整改建议。企业核实后完成整改，完善虫害防控体系。鉴于梁某履职主动、善于建言，企业依据激励制度将其破格晋升为生产副主管、上调薪资，并以此案例开展全员培训，营造人人排查隐患的氛围。
据了解，该内部报告奖励机制落地后，有效激活基层监督力量，提升全市食品行业自查自纠能力。下一步，我市将持续推广典型案例，督促企业完善内部奖惩制度，鼓励全员排查隐患，切实守护群众 “舌尖上的安全”。