在我的潜意识里，中药是给病人吃的，所以我对中药的态度一直都是敬而远之。未曾想，今年七月中旬，在竹海蝉鸣的盛夏，那次难忘的“食”药之旅让我改变了对中药固有的看法。
7月16日，我和师兄师姐们17人在母连锦师傅的带领下参与了“重走李时珍的采药路，弘扬中医文化”的采药活动。
第一站是星星竹海，这里以竹闻名，尤以楠竹品种最多，竹竿粗竹节高形态美。在奇石林，母师傅带着我们在石林中认药。林中野草丛生，但在母师傅眼里可都是宝贝。他随手在石岩缝中扯下一株竹叶状植物为我们讲解。
“这株草药叫淡竹叶，叶片细长呈披针形，茎秆纤细，生长在阴湿的竹林边缘。”母医生介绍道，淡竹叶在夏季采摘最佳，晒干后可泡茶或入汤，是家庭养生的常见选择。
此时，我的心里冒出了一个问号，竹叶怎么跟杂草一样？
原来淡竹叶并非竹叶，而是竹林中常见的伴生草本植物，茎叶可入药，有清热除烦、利尿、治疗咽喉炎和腺体肥大的作用。听到这我不禁汗颜，平日里被我视如杂草般的植物，居然还有这种功效。
我们往星星竹海深处挺进，我所认识的植物也越来越多：如乌药，其叶绿，反面泛白，有驱寒提阳、治宫寒不孕的功效。提到这里母师傅不禁打趣，咸宁当地人将乌药当柴烧，足以说明乌药数量之多。还有长在火山石上的女儿红，有着止血活血、调理不孕不育的功效；有六月雪，又叫白马骨，可清热解毒，对肝炎、肝硬化、糖尿病、高血压有辅助调理作用。母师傅示范了如何辨别六月雪的真伪，指出其开的白色小花是重要标志。还讲解了可以下奶的通草、养阴生津的麦冬、祛风湿的鸡屎藤……
突然，母师傅指着一地的车前草说，这东西利尿解毒、明目止泻，还讲起了车前草的小故事：传闻成吉思汗在行军路上，一度下体疼痛难忍，许多大夫医治无果，后来一位中原大夫用一味草药为他施治，效果立竿见影。成吉思汗见状大喜，急忙询问药名，那位中医却摇头表示此药尚无名字。成吉思汗低头看见这株草长在车轮前方，便随口取名车前草，车前草的名字便由此而来。
后来，大家来到了母医生大徒弟崇阳县熊银德师兄的领康黄精药馆参观。在这里，我们了解了什么叫药食同源。原来，黄精不仅是一味中药材，还是极具开发价值的健康食材，它既可以制作药膏、口服剂，还可以制作卤味汤包，具备药食两用的特性。
大师兄熊银德给大家详细讲解了黄精的种植和加工过程。晚餐时，大家品着黄精酒，吃着二十多道由大师兄团队研制、代表崇阳特产的黄精面、黄精饼、黄精排骨汤、黄精卤猪脚等美食，赞不绝口，回味无穷。
熊师兄还分享了黄精的现代应用，比如开发成保健品或养生茶饮，强调药膳不仅可以辅助调理身体、改善病症，还能预防疾病、养护身体、提升生活品质。
一次识药之旅，巧妙把书本中的中药知识搬到了大山里的本草之中；一次食药体验，让大家对中药的实用性有了全新认知。中医正不断更新人们的健康理念，推动中医药从药用向药食两用延伸，助力中医药农业及其产业链深耕发展。