本报讯（记者 葛建伟 通讯员 章和开 黄伟）6月26日，咸安区市场监督管理局举办食品添加剂规范使用专题宣贯培训会，辖区基层监管所工作人员、咸安及高新区食品生产企业负责人、质量管控、生产技术人员参加培训。
培训聚焦食品行业监管突出难点，专家逐条解读食品添加剂国家标准，围绕添加剂索证索票、分类储存、台账登记、合规添加、成品自检等关键环节明确管控细则。培训结合监管典型案例，剖析违规添加、台账不完善带来的安全隐患，讲明对应法律责任，并现场解答企业生产实操难题。
会议要求，各食品企业对照标准全面自查自纠，补齐添加剂管理短板；各基层监管所加大日常巡查力度，开展食品添加剂专项整治，对整改不到位、屡查屡犯的企业依法从严查处，筑牢辖区食品安全坚固防线。