本报讯(记者吴青朋 通讯员 马志勇)近日,市市场监管局开展春季开学校园食品安全专项检查,筑牢校园食品安全防线,全力守护师生“舌尖上的安全”。
检查组实地查看了咸宁市玉桂学校、咸宁市第一高级中学的食堂就餐环境、操作间、储存室、消洗间等重点区域,检查食品原料采购索证索票、进货查验、加工制作、食品留样、餐具消毒、从业人员健康管理及“互联网+AI”建设等关键环节,详细了解学校主体责任落实、“日管控、周排查、月调度”机制执行情况。
检查中,针对发现的个别细节问题,检查组已现场提出整改意见,要求立即整改。下一步,市市场监管局将持续加大监管力度,压实各方责任,营造安全放心的校园饮食环境。