近期,全国各地草莓价格下行引发关注。记者走访四川西昌、德昌等草莓产地了解到,当地便宜草莓批发价每斤一两元,出现“按盆卖”的现象。此外,武汉、兰州、杭州等城市草莓售价也大幅下滑,部分地区普通品种批发价甚至低至1元/斤。
多名销售商和种植户告诉记者,此轮草莓价格大幅走低,主要受气温回升、种植面积扩张、市场供需变化等因素影响,未来短期内草莓价格或将继续探底。
■探访:批发价每斤一两元
20多元可以买一盆
3月6日下午,西昌城南水果批发市场门口,成排的货车满载新鲜草莓,吸引了不少消费者前来选购。“现在草莓便宜了,只要2元一斤,一盆10多斤卖二三十元。”草莓批发商李先生告诉记者,若一次性采购几十盆,价格还能低至1.8元一斤。“市面上零售的几元、十元一斤的草莓,大多是从我们这儿拿的货。”
“货车上的草莓都按盆卖,全是从德昌县拉过来的。”李先生介绍,从春节前一个月开始,他每天都在德昌县收购草莓,再用货车运到西昌的水果批发市场销售。“春节前草莓能卖十几、二十元一斤,现在批发价就一两元一斤。价格便宜了,销量也跟着大涨,我最多一天能卖8000多斤。但由于批发价低,每斤草莓只有几角钱利润。”
现场,不少小商贩前来购买草莓。一名商贩坦言:“这里批发价2元一斤,拿到市场零售能卖5元一斤,可以赚不少差价。”
■行情:多地草莓价格下降
部分地区价格低至1元一斤
在距离西昌几十公里外的德昌草莓种植基地,工人们正忙着采摘草莓和打包。据了解,德昌县草莓种植面积超1万亩,眼下当地草莓已进入采摘尾期,草莓大量上市成为其价格走低的直接原因。
西昌草莓的价格走势并非个例,今年春节后,全国多地草莓市场均迎来价格下行。记者查询“一亩田”农产品批发采购平台数据发现,全国主要销地批发市场草莓价格呈现“节后回调、区域分化”特征。受品种、产地、规格及上市时间影响,3月6日的批发价多在1~5元/斤,有的产地最低仅0.68元/斤,也有部分优质草莓10~20元/斤。
■原因:春节后全国气温普遍回升
各地草莓供应量激增
为何春节后草莓价格跌势明显?采访中,多名销售商和种植户告诉记者,春节后全国气温普遍回升,各地草莓进入快速成熟期,市场供应量短时间内激增。同时,当前部分地区草莓采摘进入尾期,果实品质有所下降,口感和品相的差异让市场接受度降低,种植户和批发商为尽快“清仓”纷纷选择低价抛售。
此外,气温升高也让草莓的运输和保鲜成本大幅降低,以往冬季运输需要的专业冷链防护要求降低,损耗减少,这部分成本的下降也直接反映在终端售价上,进一步拉低了草莓价格。
作为全球最大的草莓生产国,近十年来,我国草莓产业快速发展,草莓种植面积呈波动增长趋势。数据显示:2012—2022年,我国草莓种植面积10年间增长约97.28万亩,增幅约78.51%。由于草莓种植分布区域较广,温室栽培、环境精准控制等技术普及,在提升单产的同时,也将上市期提前,加剧了集中供应。此外,今年的“暖冬”天气进一步加剧了草莓的集中上市压力。(来源:成都商报-红星新闻)