春节临近,传统年味渐浓,熏制腊肉成为众多家庭筹备过年的重要环节。在通山县长辉农产品有限公司的熏制车间里,一排排色泽金黄的腊肉高高挂起,香气四溢,洋溢着浓浓的年节氛围。工人们正忙碌地进行传统熏制,每一块腊肉都承载着家乡的味道与年的记忆。
近年来,该公司依托本地特色,将传统腊味制作与现代销售模式相结合,通过线上线下齐发力,让地道“山乡味”走出县城,飘向全国,2025年销售额突破400万元。(记者 鲁芳)