本报讯（记者王奇峰 通讯员章学谦 周景）1月16日，咸安区浮山街道盘泗洲社区联合区消防救援大队、海德公馆小区物业，在海德香街开展消防演练活动，为商圈商户及夜市餐饮店从业人员送上消防安全培训。
此次活动聚焦餐饮店高频安全隐患，消防宣传员结合餐饮经营实际，重点讲解液化气罐着火的应急处置技巧，用通俗语言拆解关键操作步骤，同时结合近期典型餐饮场所火灾案例，深入剖析违规操作、设备老化等隐患的潜在危害，让商户直观认识到消防安全的重要性。
在实操演示环节，消防宣传员手持灭火器，详细讲解“提、拔、握、压”核心操作要领，针对餐饮场所常见的油锅起火、电器起火等场景，现场演示初期火灾扑救方法。商户们踊跃参与实操演练，在消防宣传员的一对一指导下，轮番上阵体验灭火器使用，扑灭模拟火源，切实熟练掌握应急处置技能。
“此次活动精准对接商圈商户需求，通过‘理论讲解+实操演练’的模式，有效提升了从业人员的应急处置能力。”盘泗洲社区相关负责人表示，下一步，社区将持续联动消防部门，常态化开展消防安全宣传与演练活动，把安全知识精准送到商户身边，切实筑牢辖区消防安全“防火墙”，为居民和经营者营造安全放心的生产经营及生活环境。